Do góry

Dania główne Przepis na:

Kurczak z warzywami w sosie o smaku curry

Kurczak z warzywami w sosie o smaku curry

Autor:

Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 6

Dodano:

Odsłon: 2077

Jeden wielki eksperyment kuchenny powstały w potrzeby odkrywania nowych smaków.

Składniki

1-2 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Kurczak z warzywami w sosie o smaku curry

Przygotowanie

  1. Kurczaka pokroić w niezbyt dużą kostkę. Na głębokiej patelni dobrze rozgrzać niewielką ilość oleju i wrzucić kurczaka. Smażyć aż mięso będzie złote, następnie zdjąć kurczaka z patelni.

  2. Na patelnię wrzucić pokrojoną w paski paprykę, przesmażyć 4-5 min i dodać pokrojonego w krążku pora. Gdy por zmięknie dodać pomidory z puszki i mleko kokosowe. Doprowadzić do wrzenia i gotować ok. 10 min na wolnym ogniu, pod przykryciem.

  3. Dodać kurczaka, lekko posolić i dalej gotować na wolnym ogniu 5 min bez przykrycia. Następnie dodać fasolkę, 2 łyżeczki curry i gotować pod przykryciem 10 min. Na koniec doprawić do smaku curry i chilli, jeśli trzeba również solą. Zdjąć z ognia i dodać niezbyt drobno posiekaną pietruszkę (ok. 1-2 łyżek). Podawać z białym ryżem, ugotowanym na sypko.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń