Dania główne Przepis na:
Kurczak z warzywami w sosie satay :D
Przepisów i artykułów: 111 Ocena: 1874
Dodano: 26.02.2009
Odsłon: 20287
Pachnące i kolorowe:)
Składniki
- Niżej
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Składniki: Sos satay (przepis niżej). Marynata: ½ łyżeczki curry, 1 Łyżka cukru, 3 Łyżki sosu sojowego, 1-2 ząbki czosnku, 2 Łyżki oleju. Pierś kurczaka pokrojona w kostkę, Warzywa: ½ czerwonej papryki w paskach, marchewka w cienkich plasterkach, fasolka szparagowa, groszek mrożony, ugotowane grzyby mun w paseczkach. Zrobić sos satay: Zagotować mleko kokosowe (pół puszki), zmniejszyć ogień, dodać pastę curry, dobrze wymieszać. Wsypać zmielone orzechy, cukier, wlać sos rybny, wodę. Stale mieszając (!) utrzymać w cieple przez kilka minut. 2. Kurczaka polać marynatą i odstawić do lodówki (min. pół godziny, najlepiej na kilka godzin). 3. Kurczaka obsmażyć krótko na oleju, wrzucić warzywa, smażyć kilka minut. 4. Wlać sos satay, wymieszać. Świetne z ryżem lub makaronem ryżowym. Smacznego :)
Twoje notatki do przepisu
6788 odsłon
8
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Tangerinka 19 maja 2009Zgłoś do usunięcia
conles: przepis rodem z Kalkuty, od teściowej mojej przyjaciółki :) mleko mi się nie warzy... ZAgotowuje się je jedynie, nie gotuje.pozdrawiam:)
2 Kto głosował? | Odpowiedz
conles 19 maja 2009Zgłoś do usunięcia
bardzo ciekawy kombinatorski sosik,wspaniale pomyslowy ale satay znaczy -peanuts butter i bez tego ani rusz.nigdy nie gotuj mleka kokosowego zabronione bo sie wazy2 Kto głosował? | Odpowiedz
gvlba 28 lutego 2009Zgłoś do usunięcia
Wygląda smakowicie!2 Kto głosował? | Odpowiedz