Dania główne Przepis na:
Kurczak zapiekany na ryżu
Przepisów i artykułów: 144 Ocena: 1930
Dodano: 21.04.2017
Odsłon: 979
Aromatyczny kurczak, pyszny ryż i marchewka z cebulką. Wszystko przygotowane w jednym naczyniu do zapiekania. Świetna propozycja na rodzinny obiadek
Składniki
- 4 duże ćwiartki kurczaka
- majeranek słodka papryka czosnek granulowany
- 2 marchewki 2 cebule 2 szklanki ryżu brązowego
- 1 l wody
- 6 łyżek keczupu łagodnego lub pikantnego lub 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 listki laurowe 1 łyżka majeranku 1 łyżka słodkiej papryki
- 1/4 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżka soli
- 1 łyżka masła 3 duże zabki czosnku
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Każdą ćwiartkę kurczaka podzielić na dwa kawałki (udko i podudzie). Następnie mięso oprószyć słodką papryką, majerankiem i czosnkiem granulowanym. Przyprawione mięsko odstawić do lodówki na kilka godzin albo nawet na całą noc.
Przygotować zalewę. Do garnka wlać wodę. Dodać keczup, masło, pokrojone w plasterki ząbki czosnku oraz przyprawy. Wszystko zagotować. -
Na dno dużego i głębokiego naczynia do zapiekania wsypać ryż. . Cebule i marchewki obrać i pokroić w plastry. Pokrojone warzywa ułożyć na ryżu. Na warzywach ułożyć kawałki kurczaka. Wszystko zalać zalewą, zalewa może być zimna lub letnia. Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego na 190 C i zapiekać ok 90 min.. Naczynia nie przykrywamy :).
Podajemy np. z ogórkiem kiszonym.
SMACZNEGO!!!!
18875 odsłon
21
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz