Dania główne Przepis na:
kurczak zapiekany z porem i mozzarellą
Przepisów i artykułów: 143 Ocena: 8807
Dodano: 14.09.2015
Odsłon: 39597
Niezwykle delikatna i łatwa wersja posiłku drobiowego, pyszny obiad dla całej rodziny, gorąco polecam :) Danie będzie smaczne z dodatkiem ryżu, ziemniaczków lub frytek i ulubioną surówką. Porcja dla 4 głodnych osób.
Składniki
- 3 większe filety z kurczaka
- przyprawa do drobiu
- 2 większe pory (białe i część twarda zielonej części)
- 2 - 3 łyżki kwaśnej śmietany 12 lub 18%
- 1 średnia czerwona papryka
- sól (niewiele)
- czarny pieprz (sporo)
- około 100 gramów mozzarelli do pizzy i zapiekanek (startej na grubych oczkach)
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filety dokładnie myć, osuszyć ręcznikiem papierowym, przekroić wszerz tak by powstały cieńsze kotlety, lekko rozbić. Oprószyć przyprawą, odstawić do lodówki.
Pory umyć, pokroić w talarki, paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w drobną kosteczkę. Na patelni rozgrzać około 4 łyżek oleju, wrzucić warzywa, blanszować często mieszając przez około 5 - 6 minut, wyłączyć gaz, dodać śmietanę, wymieszać. Potem lekko posolić, dodać pieprz i ponownie wymieszać.
Szerokie naczynie do zapiekania wysmarować olejem, na dnie poukładać filety. Na mięso wyłożyć pierzynkę warzywną i rozprowadzić ją po całości mięsa.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, wsadzić mięso i zapiekać przez około 40 minut.
Na kilka minut przed końcem mięso posypać mozzarellą i zapiekać do rozpuszczenia sera. Gotowe !
5156 odsłon
16
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gochna55 09 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
Kupuję!0 Kto głosował? | Odpowiedz
zabecka 13 maja 2016Zgłoś do usunięcia
Wszechobecny kurczak urozmaicony ciekawym porem...Mmmm to lubię!1 Kto głosował? | Odpowiedz
Obserwator 14 września 2015Zgłoś do usunięcia
Co tu dużo pisać, poziom jak zwykle bardzo wysoki :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 14 września 2015Zgłoś do usunięcia
Przepyszna i pożywna propozycja :) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 14 września 2015Zgłoś do usunięcia
Niesamowicie piękne i smaczne danie <3 Mniam! <3 Odpowiedzi: 1 ▼6 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 14 września 2015Zgłoś do usunięcia
Pyszności żarełko :) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz