Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiecie co ? Dziś zachciało mi się takiego prostego taniego obiadu jak robiła nam za dzieciństwa mama, zawsze gdy przyszli z lasu z nazbieranymi grzybami robiła nam właśnie taki szybki obiad lub grzyby smażone z cebulką. Kiedyś nie patrzyli zbierali również olszówki a teraz niby są trujące hm już sama nie wiem ale kiedyś były lepsze czasy niż teraz było biednie ale jeden drugiego szanował a teraz każdy każdego utopiłby w łyżce wody czyż nie ?
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19838
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 482
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 482
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6892
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242795
4736
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19838
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 482
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 482
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6892
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242795
4736
REKLAMA
Dania główne
Kurki w sosie śmietanowym
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 łyżki masła,
- 1 cebula 85 g,
- 550 g kurek,
- 3 czubate łyżki śmietany 18 %,
- 0,5 szklanki wody (szklanka pojemność 210 ml),
- 1,5 łyżki mąki pszennej,
- 1 pęczek koperku 20 g,
- sól i pieprz według swego smaku.
Sposób przygotowania:
1
Na patelnię dodać masło rozpuścić go i wsypać pokrojoną w małą kostkę cebulę. Smażyć na małym ogniu do czasu aż cebula ładnie się zeszkli.
2
Do zeszklonej cebuli przełożyć umyte i osuszone na durszlaku kurki ( większe grzyby można pokroić drobniej ). Dodane grzyby smażyć na wolnym ogniu razem z cebulką do czasu puszczenia soku i zrobienia się sosu ( widoczny na zdjęciach ).
3
Gdy smażone kurki z cebulą są już miękkie i widać fajnie gęstniejący sos posolić je i dodać pieprzu według swego smaku, w czasie gdy nadal smażą się na wolniutkim ogniu, śmietanę rozprowadzić z wodą i mąką tak aby nie było grudek. Zalać smażące się grzyby, zamieszać i doprowadzić do zagotowania.
4
Na koniec gdy już się zagotowało i powstał gęsty sos ( jeśli komuś będzie za gęsty można wlać trochę wody aby był rzadszy ), dodać drobno posiekany koperek, zamieszać i zdjąć z ognia. Ja wolę gęstsze sosy takie właśnie jak robi nam mama i robiła w dzieciństwie.
5
Tak przyrządzony sos z kurek w śmietanie podałam z drobnym makaronem ugotowanym osobno. Polecam również ugotować makaron i wymieszać razem z sosem też jest pysznie. Może biedny i skromy obiad ale właśnie na taki dziś miałam ochotę i powiem wam że wyszedł bardzo smaczny.