Smaker
Sezon na dynię

Kuropatwa w pomarańczach

03.04.2020 Odsłon: 1823
5.0 (12 oceny)
15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Bardzo polecam na świąteczny stół, porcja jest w sam raz na osobę a smak jest niezrównany. Mięso jest niezwykle delikatne i cudownie smakuje z aromatem pomarańczy.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22477

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14758

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4556

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43864

30 min
41
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 584

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 583

30 min
3
Dania główne
Kuropatwa w pomarańczach
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • kuropatwa 1 szt na osobę
  • Pomarańcza 1 szt na ptaka
  • Cebula
  • sól i pieprz
  • ziele angielskie i lisć laurowy
  • tłuszcz do obsmażenia u mnie gęsi smalec łycha
Sposób przygotowania:
1

Tuszkę natarłam solą i świeżo zmielonym pieprzem, od wewnątrz i zewnątrz. Pomarańczę obcięłam ze skóry i wetknęłam w tuszkę. Cebulę pokroiłam w plastry.

2

Obsmażyłam tuszkę na rumiano i dałam ją do rondelka. Na pozostałym tłuszczu lekko zrumieniłam cebulę., Dodałam do rondelka. Podlałam wodą i całość dusiłam około 50 minut do godziny. Aha dodałam liść i ziele angielskie. Sos się właściwie sam zrobi i zredukuje, na koniec można sprawdzić smak. Jeśli sos jest rzadki to można go zagęścić mąką.

3

Smacznego :)