Smaker
Odsłon: 27891 13.09.2012

Kuskus śródziemnomorski

Przepis dnia: 15-09-2012

30 min
3-4 os.
rosse
rosse

Pyszne, kolorowe i pełne śródziemnomorskiego smaku danie.Ostrzejsze smaki złagodzone przez delikatny kuskus.Smak naprawdę mnie zaskoczył.Dla mnie poezja:)

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ziemniaczane placki na ostro

Dania główne Ziemniaczane placki na ostro

Dla smakoszy placków ziemniaczanych polecam ziemniaczane placki na ostro. Są...

Odsłon: 1377

30 min
23
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Calzlone z szynką i cukinią

Przekąski Calzlone z szynką i cukinią

Pyszne danie na drugie śniadanie.

Odsłon: 1366

15 min
8
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Desery

Muffinkowe serniczki

Desery Muffinkowe serniczki

Każdy zapewne lubi sernik a co powiecie na małe serniczki przygotowane w fore...

Odsłon: 632

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik z czekoladą na biszkoptach

Desery Sernik z czekoladą na biszkoptach

Moja propozycja na sernik prosty, łatwy i smaczny. Sernik na spodzie z biszko...

Odsłon: 5678

60 min
28
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Zapiekanka mięsno ryżowa

Dania główne Zapiekanka mięsno ryżowa

Domowy comfort food.

Odsłon: 191

30 min
9
iwona2305
iwona2305
Desery

Karmelizowane śliwki

Desery Karmelizowane śliwki

Propozycja na szybki i smaczny deser, który przygotujesz w kilka minut.

Odsłon: 483

15 min
9
Dania główne

Kuskus śródziemnomorski

Autor:
rosse
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • czosnek, 3-4 ząbki
  • cebula czerwona, 1 sztuka
  • cebula biała, 1 sztuka
  • cukinia, 1 średnia
  • papryka zielona, 1 sztuka
  • Papryka czerwona, 1 sztuka
  • papryka żółta, 1 sztuka
  • papryczka ostra, 1 sztuka
  • cytryna, 1 sztuka
  • pomidorki koktajlowe, 6 sztuk
  • kasza kuskus, 1 1/2 szklanki
  • oliwa z oliwek, 3-4 łyżki
  • Natka pietruszki
  • mięta świeża, 2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

1

Czosnek obrać i posiekać .Obie cebule obrać i także posiekać.Cukinię pokroić w talarki lub w kostkę.

2

Oliwę rozgrzać na patelni,podsmażyć czosnek i cebulę z cukinią.Smażyć na średnim ogniu przez 2 minuty.Dodać paprykę,smażyć przez kilka minut,aż papryka lekko zmięknie.

3

Posiekać ostrą papryczkę i wrzucić na patelnię do warzyw.Kaszę kuskus zalać osolonym wrzątkiem,przykryć i odstawić na 5 minut.

4

Pomidory pokroić na połówki,cytrynę na małe kawałki(pestki usunąć). Pomidory i kuskus przełożyć na patelnię.Całość wymieszać.Doprawić do smaku solą i pieprzem.Dodać cytrynę,wymieszać.

5

Danie wyłożyć na półmisek lub talerze,posypać czarnymi oliwkami,pietruszką oraz miętą.