Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, kolorowe i pełne śródziemnomorskiego smaku danie.Ostrzejsze smaki złagodzone przez delikatny kuskus.Smak naprawdę mnie zaskoczył.Dla mnie poezja:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka prowansalska
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 4978
11
10
102
28
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka prowansalska
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 4978
11
10
102
28
REKLAMA
Dania główne
Kuskus śródziemnomorski
rosse
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- czosnek, 3-4 ząbki
- cebula czerwona, 1 sztuka
- cebula biała, 1 sztuka
- cukinia, 1 średnia
- papryka zielona, 1 sztuka
- Papryka czerwona, 1 sztuka
- papryka żółta, 1 sztuka
- papryczka ostra, 1 sztuka
- cytryna, 1 sztuka
- pomidorki koktajlowe, 6 sztuk
- kasza kuskus, 1 1/2 szklanki
- oliwa z oliwek, 3-4 łyżki
- Natka pietruszki
- mięta świeża, 2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Czosnek obrać i posiekać .Obie cebule obrać i także posiekać.Cukinię pokroić w talarki lub w kostkę.
2
Oliwę rozgrzać na patelni,podsmażyć czosnek i cebulę z cukinią.Smażyć na średnim ogniu przez 2 minuty.Dodać paprykę,smażyć przez kilka minut,aż papryka lekko zmięknie.
3
Posiekać ostrą papryczkę i wrzucić na patelnię do warzyw.Kaszę kuskus zalać osolonym wrzątkiem,przykryć i odstawić na 5 minut.
4
Pomidory pokroić na połówki,cytrynę na małe kawałki(pestki usunąć). Pomidory i kuskus przełożyć na patelnię.Całość wymieszać.Doprawić do smaku solą i pieprzem.Dodać cytrynę,wymieszać.
5
Danie wyłożyć na półmisek lub talerze,posypać czarnymi oliwkami,pietruszką oraz miętą.