Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesienna kompozycja aromatycznych, pełnych smaku pieczonych warzyw, delikatnej kaszy kuskus i rozgrzewających przypraw. Do tego garść prażonych ziaren słonecznika i z tak przygotowanym talerzem można zaszyć się pod kocem, żeby obejrzeć ulubiony serial. A jeżeli będziecie mieli odrobinę szczęścia i coś zostanie na następny dzień, możecie zabrać ze sobą do pracy lub na uczelnie i spałaszować na lunch, na ciepło lub na zimno, jak wolicie, ponieważ tak i tak smakuje doskonale. Smacznego!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 45
1
1
Przepis dnia
11
Dania główne
Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej
Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...
Odsłon: 2308
5
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 45
1
1
Przepis dnia
11
Dania główne
Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej
Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...
Odsłon: 2308
5
REKLAMA
Dania główne
Kuskus z pieczonymi warzywami
FitSweet
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szklanka (200 g) kaszy kuskus
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 1 średni burak czerwony
- kawałek (ok. 50 g) selera
- kilka (ok. 300 g) różyczek kalafiora
- 1/2 szklanki ziaren słonecznika
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka oleju
- SOS:
- 4 łyżki oleju
- 2 łyżki syropu z agawy lub miodu
- 2 łyżki soku cytryny
- 1/2 łyżeczki mielonego kuminu
- 1/2 łyżeczki chili
- 1/4 łyżeczki imbiru
- sól
Sposób przygotowania:
1
1) Przygotować kaszę kuskus wg instrukcji na opakowaniu (odmierzoną porcję kaszy wsypać do miseczki, zalać wrzącą, lekko osoloną wodą, tak aby poziom wody przekraczał o 0,5 cm poziom kuskusu, odczekać 5 min, rozdrobnić widelcem i odstawić). 2) Warzywa umyć, obrać, natrzeć olejem, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 25-30 min (najlepiej sprawdzać patyczkiem lub widelcem na bieżąco, czy warzywa są miękkie i wg tego dostosować czas pieczenia). 3) Ziarna słonecznika delikatnie podprażyć na suchej patelni. 4) Dokładnie wymieszać wszystkie składniki na sos. 5) Do kaszy kuskus dodać pieczone warzywa pokrojone na mniejsze kawałki, podprażone ziarna słonecznika, posiekaną natkę pietruszki oraz sos i wszystko bardzo dokładnie wymieszać. 6) Gotową sałatkę podawać na ciepło lub na zimno.