Smaker
Sezon na dynię

Łagodne szaszłyki mięsno warzywne

21.05.2023 Odsłon: 599
5.0 (5 oceny)
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Kolorowo, smacznie i zdrowo! Szaszłyki można przygotować na grillu lub w piekarniku, sprawdzą się na obiad albo na ciepłą kolację. Taki obiad na pewno zaciekawi dzieci, szczególnie, że mogą brać udział w jego przygotowaniu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 765

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3238

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22805

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15212

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4913

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45771

30 min
47
Dania główne
Łagodne szaszłyki mięsno warzywne
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • (około 20 szaszłyków)
  • 2 piersi z kurczaka
  • 2-3 laski kiełbasy śląskiej
  • 20 cienkich plastrów boczku
  • 1 czerwona papryka
  • 1 zielona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 2 czerwone cebule
  • 20 pieczarek
  • Marynata do kurczaka
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • Szczypta kurkumy
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • 0,5 łyżeczki soli
  • Odrobina pieprzu
  • Marynata do warzyw
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 0,5 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1

Przygotowujemy marynatę do mięsa – składniki marynaty mieszamy w misce. Pierś kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w większą kostkę. Przekładamy do miski. Obtaczamy w marynacie i wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny. Przygotowujemy marynatę do warzyw – składniki marynaty łączymy i mieszamy. Cebulę obieramy, papryki myjemy i usuwamy z nich gniazda nasienne, pieczarki czyścimy i pozostawiamy je w całości. Następnie paprykę i cebule kroimy w kawałki odpowiadające wielkością pokrojonemu kurczakowi i wszystkie warzywa odtaczamy w marynacie. Kiełbasę kroimy w grubsze plasterki. Boczek zwijamy w rulon. Nadziewamy szaszłyki – (kawałek mięsa przekładamy warzywem) kurczak, czerwona papryka, kiełbasa, pieczarka, zielona papryka, boczek, cebula, żółta papryka i kurczak. Szaszłyki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C, góra-dół, ok 20-25 min.