Smaker
Boże Narodzenie na słono

langustynki w czerwonym curry

26.07.2020 Odsłon: 955
5.0 (6 oceny)
30 min
3-4 os.
agafia
agafia

pyszne langustynki w pikantnym, aromatycznym curry

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9552

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1097

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4431

>60 min
16
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 185

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 239

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 20819

60 min
24
Dania główne
langustynki w czerwonym curry
Autor:
agafia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • langustynki - 12 szt
  • papryka czerwona - 1 duża
  • cebula - 1 szt
  • czosnek - 3 ząbki
  • czerwona pasta curry - 1 łyżka
  • mleko kokosowe - 1 puszka (400 ml)
  • kolendra - 1 pęczek
  • sos rybny - 1 łyżka
  • limonka - 1 owoc
  • cukier brązowy - szczypta
  • olej kokosowy - 1 łyżka
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Langustynki oczyścić, usunąć pancerze i głowy (można użyć ich jako bazę bulionu do zupy rybnej).

2

Cebulę pokroić w piórka, paprykę w paski, czosnek w cienkie plasterki. W garnku rozgrzać olej kokosowy, wrzucić warzywa, dusić 8-10 minut.

3

Następnie dodać pastę curry, dokładnie wymieszać, wlać mleko kokosowe,sos rybny, doprawić sokiem z limonki, odrobiną cukru i ewentualnie solą, doprowadzić do wrzenia. Włożyć langustynki, gotować kolejne 3-4 minuty.

4

Gotowe curry podawać z ryżem i posiekaną kolendrą.