Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pracochłonny obiad, lecz warto, bo pyszny! :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 40726
103
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21261
44
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1014
6
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 40726
103
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21261
44
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1014
6
REKLAMA
Dania główne
Lasagne
Karolaaa
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Sos bolognese
- 3 cebule
- 5 ząbków czosnku
- 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- Pomidory w puszce
- Passata pomidorowa
- Bazylia
- Oregano
- Sól
- Pieprz
- Łyżka cukru
Sos beszamelowy
- 50 g masła
- 3 czubate łyżki mąki
- 2 szklanki mleka
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
Dodatkowo
- Opakowanie makaronu lasagne
- 200 g sera żółtego
- Masło do posmarowanie naczynia żaroodpornego
Sposób przygotowania:
1
Cebule obrać, posiekać, wrzucić na olej i zeszklić. Pod koniec dodać obrany i posiekany czosnek. Gdy cebula i czosnek są ładnie zarumienione dodajemy mięso i podsmażamy wszystko razem. Gdy mięso jest już ładnie podsmażone dodajemy pomidory z puszki, passatę pomidorową i dusimy na małym ogniu. Dodajemy łyżkę cukru, łyżkę bazylii, łyżkę oregano. Dusimy dalej. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
2
Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Naczynie wysmarować.
3
Zrobić beszamel. Masło rozpuścić, dodać mąkę, przyprawy. Zmniejszyć ogień i dolać mleko. Mieszać rózgą do zgęstnienia.
4
Makaron blanszujemy, czyli wrzucamy pojedynczo na chwilę do gotowanej i osolonej odrobinę wody. Układamy kilka plastrów obok siebie. Dajemy trochę beszamelu, sosu bolognese, sera żółtego. Następnie znów makaron, beszamel, sos bolognese, ser żółty. I cały czas do wyczerpania składników. Na koniec makaron, beszamel, ser żółty.
5
Piec około godzinę w 200 stopniach + 15 minut z termoobiegiem. Odpowiednie wypieczenie można sprawdzić patyczkiem.
6
Smacznego! :)