Dania główne Przepis na:
Lasagne verde
Przepisów i artykułów: 28 Ocena: 1299
Dodano: 27.07.2010
Odsłon: 38733
klasyczne ale pyszne danie
Składniki
- makaron lasgne-ilość płatów zależna od wielkości formy
- oliwa, kilka łyżek
- wołowina mielona, 450g
- posiekana duża cebula
- pokrojona w kostkę łodyga selera naciowego
- 4 zmiażdżone ząbki czosnku
- mąka, 2 łyżki
- bulion wołowy, 300 ml
- Posiekana natka pietruszki, 1 łyzka
- posiekana bazylia, 1 łyżka
- przecier pomidorowy, 2 łyżki
- sól,pieprz
- utarty ser
- sos beszamelowy, ok 1l
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso przesmażyć na rozgrzanej oliwie,dodać cebulę,seler i czosnek.Po kilku minutach oprószyć mąką ciągle mieszając smażyć jeszcze ok minuty.Stopniowo dolewać bulion ,doprawić solą i pieprzem.Dodać natkę pietruszki i bazylię dusić na małym ogniu ok pół godz.Następnie dodać przecier i dusić jeszcze ok 10 min.
-
Nasmarowane naczynie wyłożyć makaronem,następnie warstwę sosu mięsnego sos beszamelowy i znowu makaron.Powtórzyć tak żeby wierzch stanowił sos beszamelowy który posypać serem.
-
Piec ok 40 min w temp.190 stopni
2317 odsłon
5
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Mariola1975 14 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
Świetny, prosty i co najważniejsze szybki do wykonania przepis, wykorzystałem własnej roboty ciasto, a lazania jest wyśmienita...a od poniedziałku w Lidl dni Włoskie więc zaopatrzę się w włoskie makarony.1 Kto głosował? | Odpowiedz
iwonasz 26 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
jest sporo zieleniny w tym przepisie ja to tak interpretuję,seler,bazylia, pietruszka :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Barrakuda 26 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Lasagne verde to nie tylko makaron z zielonymi warzywami (verde wł. zielony) ale też zielone płaty lasagne (barwione szpinakiem) z sosem np. jak w przepisie Iwonasz.Być może makaron w książeczce był właśnie zielony, stąd nazwa... ?
0 Kto głosował? | Odpowiedz
szynszylka 26 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
jeśli smakuje jak wygląda to musi być pycha1 Kto głosował? | Odpowiedz
iwonasz 27 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
paczek_w_masle nie wiem czemu verde tak właściwie zaczerpnęłam ten przepis z książeczki wydawnictwa parragon i tam się tak nazywała.0 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 27 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
mniammm....1 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 27 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Ale mi smaka narobiłaś na tą lasagne, wygląda bajecznie ....1 Kto głosował? | Odpowiedz
paczek_w_masle 27 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
wygląda pysznie, ale dlaczego verde? Lasagne verde jest z "zielonymi" składnikami, ja jadłam ze szpinakiem0 Kto głosował? | Odpowiedz
niezapominajka 27 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Wygląda bardzo apetycznie :)1 Kto głosował? | Odpowiedz