Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Lasagne verde
iwonasz
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- makaron lasgne-ilość płatów zależna od wielkości formy
- oliwa, kilka łyżek
- wołowina mielona, 450g
- posiekana duża cebula
- pokrojona w kostkę łodyga selera naciowego
- 4 zmiażdżone ząbki czosnku
- mąka, 2 łyżki
- bulion wołowy, 300 ml
- Posiekana natka pietruszki, 1 łyzka
- posiekana bazylia, 1 łyżka
- przecier pomidorowy, 2 łyżki
- sól,pieprz
- utarty ser
- sos beszamelowy, ok 1l
Sposób przygotowania:
1
Mięso przesmażyć na rozgrzanej oliwie,dodać cebulę,seler i czosnek.Po kilku minutach oprószyć mąką ciągle mieszając smażyć jeszcze ok minuty.Stopniowo dolewać bulion ,doprawić solą i pieprzem.Dodać natkę pietruszki i bazylię dusić na małym ogniu ok pół godz.Następnie dodać przecier i dusić jeszcze ok 10 min.
2
Nasmarowane naczynie wyłożyć makaronem,następnie warstwę sosu mięsnego sos beszamelowy i znowu makaron.Powtórzyć tak żeby wierzch stanowił sos beszamelowy który posypać serem.
3
Piec ok 40 min w temp.190 stopni