Smaker
Sezon na szparagi

Lasagne z tuńczykiem

10.07.2015 Odsłon: 1401
5.0 (59 oceny)
Lasagne z tuńczykiem
>60 min
5-6 os.
BEATA1978
BEATA1978

Pyszne, sycące połączenie makaronu lasagne i tuńczyka. Polecam!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Chlebek bananowy
AnetkaU
AnetkaU
Ciasta

Chlebek bananowy

Ciasta Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...

Odsłon: 281

15 min
2
Deser truskawkowy
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser truskawkowy

Desery Deser truskawkowy

Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...

Odsłon: 28

30 min
0
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 754

15 min
5
Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 210

30 min
4
Żurek z białą kiełbasą
bozena1960
bozena1960
Zupy

Żurek z białą kiełbasą

Zupy Żurek z białą kiełbasą

Żurek to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki. Żurek z dodatkiem białej kieł...

Odsłon: 327

60 min
4
Sałatka z sałaty lodowej.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z sałaty lodowej.

Sałatki Sałatka z sałaty lodowej.

Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...

Odsłon: 3850

30 min
8
Dania główne
Lasagne z tuńczykiem
Lasagne z tuńczykiem
Autor:
BEATA1978
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • stek z tuńczyka 200- 300 g
  • makaron lasagne 14 płatów
  • ser żółty (Gouda) 200 g
  • pieprz cytrynowy, sól
  • oliwa z oliwek 1 łyżka
  • sos beszamelowy: mąka pszenna 3 łyżki, mleko 250 ml, woda 250 ml, sól, pieprz czarny mielony, masło 1 łyżka (kopiata)
  • warstwa kapuściana:
  • młoda kapusta 1/2 główki
  • cebula 1/2 sztuki
  • posiekany świeży koperek 1 łyżka
  • masło 1 łyżka
  • sól, pieprz czarny mielony
  • cukier
  • ocet do smaku
  • mąka pszenna 1 łyżka
  • woda 4 łyżki
  • dodatkowo: posiekany świeży koperek 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

W pierwszej kolejności przygotowujemy kapustę. Informacje jak zrobić taką kapustę znajdziecie na moim blogu pod linkiem: http://katalogsmakow.blogspot.com/2015/06/moda-kapusta-z-suszonym-koprem.html Tyle tylko, że tutaj skwarki zastępujemy masłem, a suszony koper, świeżym. Gotową kapustę odstawiamy do wystudzenia.

2

W trakcie gotowania kapusty sporządzamy sos beszamelowy. W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę. Całość energicznie mieszamy, aby nie powstały grudki. Ważne jest również, aby nie doprowadzić do zrumienienia mąki. Następnie do rondelka, małym strumieniem, wlewamy wodę (ja wlewałam po kilka łyżek) i mleko, nie przestając mieszać naszego sosu. Całość gotujemy na wolnym ogniu do momentu, aż sos zgęstnieje. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

3

Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą. Na spód układamy 6 płatów makaronu lasagne (w dwóch warstwach po 3 płaty), przykrywamy je warstwą kapusty. Następnie układamy 4 płaty lasagne, rozdrobniony stek z tuńczyka (grubo posiekany), który solimy i oprószamy dość obficie pieprzem cytrynowym. Wszystko przykrywamy warstwą makaronu (kolejne 4 płaty), zalewamy sosem beszamelowym. Na wierzch układamy plastry sera żółtego. Nasze danie zapiekamy pod przykryciem, w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Czas zapiekania to 1 godzina. Pamiętajmy, aby po 30 minutach obniżyć temperaturę do około 160 stopni, a po 45 minutach zapiekania zdjąć pokrywę, aby ser nam się ładnie zrumienił. Upieczoną zapiekankę posypujemy siekanym koperkiem. Podajemy z dodatkiem ketchupu lub sałatki ze świeżych pomidorów. Smacznego.