Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lazania z kurczakiem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 315
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2233
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 985
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 315
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2233
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 985
Składniki
Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę przyprawić słodką papryką, solą i pieprzem- odstawić na Pół godziny. Cebulę i czosnek pokroić w kosteczkę, pieczarki umyć, obrać i pokroić w plasterki. Na patelni podsmażyć przez chwilę kurczaka - zdjąć z patelni. Na tej samym oleju podsmażyć cebulę i czosnek do miękkości. Dodać pieczarki i smażyć do odparowania wody. Dodać pomidory z puszki. Smażyć jeszcze przez 10 minut. Dodać podsmażony filet z kurczaka. Doprawić solą, pieprzem , tymiankiem oraz ziołami prowansalski. Wymieszać i zdjąć z ognia. Ser żółty zetrzeć na tarce lub pokroić drobno. Ser mozzarella pokroić na cienkie plasterki. Naczynie żaroodporne posmarować odrobioną oleju. Na dnie wyłożyć 3 płaty makaronu. Wyłożyć połowę sosy pomidorowego. Posypać serem żółtym (2/3 całej porcji). Ponownie ułożyć płaty makaronu, pozostały sos pomidorowy i układamy trzecią warstwę, makaronu. Posypujemy pozostałą częścią żółtego sera. Na wierzchu układamy ser mozzarella po całej zapiekance. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni. Pieczemy pod przykryciem przez 20 minut oraz dodatkowo 10 minut bez przykrycia.