Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne, letnie danie. Polecam.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Cebulę drobno pokroić. Czosnek przepuścić przez praskę. Obydwa warzywa zeszklić na oleju. Dodać do nich pokrojoną w cienkie plastry cukinię i starte na tarce o dużych oczkach marchewki. Dusić pod przykryciem około 15 minut.
W międzyczasie przygotować sos beszamelowy. Masło rozpuścić w rondlu. Dodać mąkę i energicznie mieszać trzepaczką, aby nie powstały grudki. Powoli dolewać mleko. Nadal mieszać, aż sos zgęstnieje. Wtedy dodać przyprawy i jeszcze chwilę pogotować. Następnie warzywa przełożyć do beszamelu. Wymieszać.
Na dno naczynia żaroodpornego dać 2-3 łyżki sosu. Potem ułożyć pierwszą warstwę makaronu do lazanii. Na nią sos z warzywami. Posypać startym serem. Z kolejnymi warstwami postępować identycznie. Proporcje są wyliczone na pięć warstw.
Tak przygotowana lazanię dać do nagrzanego piekarnika do 180 st. C na 25-30 minut. Po upieczeniu podawać na ciepło.
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Prosta lazania
Lazania wbrew pozorom jest bardzo prostym daniem. Ta doskonała uczta kulinarn...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 575298
1186
Dania główne
Lazania z mięsem.
Klasyczna lazania z mielonym mięsem, bez sosu beszamelowego. Jest to danie sy...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 8410
28
Dania główne
Biała lazania
Włoski przepis na przepyszną i nie klasyczna lazanię. Jest delikatna i rozpły...
Odsłon: 2016
14
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bigos Staropolski.
Pyszny bigos staropolski ugotowany z kapusty kiszonej, domowego kiszenia oraz...
Odsłon: 42
1
Przekąski
Zielona sałatka
Bardzo lubię zielony kolor w kuchni. Mam wiarę przechodzącą w pewność, że ap...
Odsłon: 336
7
Dania główne
Piękna babka ziemniaczana
Większość z nas lubi dania z ziemniaka. Właśnie ta potrawa jest tego przykład...
Odsłon: 293
3
Przepis dnia
44
Desery
Krakowski piernik
Piernik który przygotowałam to propozycja na świąteczny stół, gwarantuję ze...
Odsłon: 335
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bigos Staropolski.
Pyszny bigos staropolski ugotowany z kapusty kiszonej, domowego kiszenia oraz...
Odsłon: 42
1
Przekąski
Zielona sałatka
Bardzo lubię zielony kolor w kuchni. Mam wiarę przechodzącą w pewność, że ap...
Odsłon: 336
7
Dania główne
Piękna babka ziemniaczana
Większość z nas lubi dania z ziemniaka. Właśnie ta potrawa jest tego przykład...
Odsłon: 293
3
Przepis dnia
44
Desery
Krakowski piernik
Piernik który przygotowałam to propozycja na świąteczny stół, gwarantuję ze...
Odsłon: 335
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Lazania z warzywami
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- około 300 g płatów makaronu do lazanii
- 1 cukinia
- 2 średnie marchewki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2-3 łyżki oleju
- około 300 g żółtego sera
- sos beszamelowy:
- 100 g masła
- 3 łyżki mąki
- 0,5 l mleka
- przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
Cebulę drobno pokroić. Czosnek przepuścić przez praskę. Obydwa warzywa zeszklić na oleju. Dodać do nich pokrojoną w cienkie plastry cukinię i starte na tarce o dużych oczkach marchewki. Dusić pod przykryciem około 15 minut. W międzyczasie przygotować sos beszamelowy. Masło rozpuścić w rondlu. Dodać mąkę i energicznie mieszać trzepaczką, aby nie powstały grudki. Powoli dolewać mleko. Nadal mieszać, aż sos zgęstnieje. Wtedy dodać przyprawy i jeszcze chwilę pogotować. Następnie warzywa przełożyć do beszamelu. Wymieszać. Na dno naczynia żaroodpornego dać 2-3 łyżki sosu. Potem ułożyć pierwszą warstwę makaronu do lazanii. Na nią sos z warzywami. Posypać startym serem. Z kolejnymi warstwami postępować identycznie. Proporcje są wyliczone na pięć warstw. Tak przygotowana lazanię dać do nagrzanego piekarnika do 180 st. C na 25-30 minut. Po upieczeniu podawać na ciepło.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kasza jęczmienna z szynką i warzywami
Dania główne
Bigos Staropolski.
Dania główne
Ciasto na pizzę
Dania główne
Świąteczne Roladki
Kasza jęczmienna z szynką i warzywami
Jednogarnkowe danie z wieprzowiną, warzywami i kaszą jęczmienną. Smak zawdzię...
Odsłon: 15
Bigos Staropolski.
Pyszny bigos staropolski ugotowany z kapusty kiszonej, domowego kiszenia oraz...
Odsłon: 42