Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne, letnie danie. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka na kolację
Szybka do zrobienia. Smaczna. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 14399
26
3
3
Desery
Najłatwiejsza szarlotka
Ciasto palce lizać. A jesienią jest obowiązkowo do zrobienia. Polecam.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 6412
10
16
Ciasta
Sernik na kakaowym spodzie
Ten sernik robię w domu od 25 lat, i nadal każdemu smakuje. Nic nowego, ale c...
Odsłon: 135823
1312
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka na kolację
Szybka do zrobienia. Smaczna. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 14399
26
3
3
Desery
Najłatwiejsza szarlotka
Ciasto palce lizać. A jesienią jest obowiązkowo do zrobienia. Polecam.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 6412
10
16
Ciasta
Sernik na kakaowym spodzie
Ten sernik robię w domu od 25 lat, i nadal każdemu smakuje. Nic nowego, ale c...
Odsłon: 135823
1312
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Lazania z warzywami
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- około 300 g płatów makaronu do lazanii
- 1 cukinia
- 2 średnie marchewki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2-3 łyżki oleju
- około 300 g żółtego sera
- sos beszamelowy:
- 100 g masła
- 3 łyżki mąki
- 0,5 l mleka
- przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
Cebulę drobno pokroić. Czosnek przepuścić przez praskę. Obydwa warzywa zeszklić na oleju. Dodać do nich pokrojoną w cienkie plastry cukinię i starte na tarce o dużych oczkach marchewki. Dusić pod przykryciem około 15 minut. W międzyczasie przygotować sos beszamelowy. Masło rozpuścić w rondlu. Dodać mąkę i energicznie mieszać trzepaczką, aby nie powstały grudki. Powoli dolewać mleko. Nadal mieszać, aż sos zgęstnieje. Wtedy dodać przyprawy i jeszcze chwilę pogotować. Następnie warzywa przełożyć do beszamelu. Wymieszać. Na dno naczynia żaroodpornego dać 2-3 łyżki sosu. Potem ułożyć pierwszą warstwę makaronu do lazanii. Na nią sos z warzywami. Posypać startym serem. Z kolejnymi warstwami postępować identycznie. Proporcje są wyliczone na pięć warstw. Tak przygotowana lazanię dać do nagrzanego piekarnika do 180 st. C na 25-30 minut. Po upieczeniu podawać na ciepło.