Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Łazanki z kapusty kiszonej

19.08.2022 Odsłon: 2161
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Wegetariańskie łazanki są typowa potrawą bożonarodzeniową. Wystarczy dodać do dania odrobinę aromatycznej kiełbaski, aby stały się jeszcze bardziej pożywne. Łazanki przygotujesz w kilka chwil, by poczęstować rodzinę ciepłym posiłkiem. Aby wzbogacić smak, możesz dorzucić do potrawy pieczarki lub leśne grzyby.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6484

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 858

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2244

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 40251

15 min
96
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23883

60 min
49
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 12965

60 min
17
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 350 g kapusty kiszonej
  • 2 liście laurowe
  • 2 kulki ziela angielskiego
  • szczypta kminku
  • 4 łyżki oleju
  • 1 duża, biała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka oregano
  • 200 g surowego makaronu łazanki
  • 300 g kiełbasy (może być podsuszana)
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wyciśnij nadmiar płynu z kapusty i przełóż ją do garnka, dodaj liście laurowe, ziele angielskie, kminek i zalej woda, by zakryć kapustę. Doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu około 20 minut. Po tym czasie odcedź i pokrój na mniejsze fragmenty.

2

W osolonej wodzie ugotuj makaron al’dente, odcedź i odstaw na bok.

3

Obierz cebulę i czosnek i drobno posiekaj. Kiełbasę pokrój w plasterki lub paski. W dużej, głębokiej patelni rozgrzej olej, następnie podsmaż cebulę, aż stanie się błyszcząca. Wsyp sypkie przyprawy, czosnek, następnie dodaj kiełbasę i przesmażaj, by uzyskać aromatyczny zapach.

4

Na patelnię wyłóż ugotowaną kapustę oraz makaron, dokładnie wymieszaj i duś około 10 minut na wolnym ogniu, aby smaki dobrze się połączyły. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem. Łazanki podawaj gorące już bez żadnych dodatków.