Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli szukasz pomysłu na pyszny, domowy obiad, który otuli Cię smakiem i aromatem, to łazanki z młodą kapustą i mięsem mielonym są strzałem w dziesiątkę! To danie, które kojarzy się z ciepłem rodzinnego domu, a jego przygotowanie nie sprawia trudności – jest proste, szybkie i niezwykle smaczne. Młoda kapusta jest delikatniejsza w smaku i świetnie komponuje się z mięsem mielonym oraz makaronem. To doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw i przywołanie smaków tradycyjnej kuchni w nowoczesnym wydaniu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
deska do krojenia, miska, nóż
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5286
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 836
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11706
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5057
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1305
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5286
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 836
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11706
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5057
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1305
5
REKLAMA
Dania główne
Łazanki z młodą kapustą i mięsem mielonym
SmakowiteDania
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g ugotowanego makaronu typu łazanki
- 500 g mięsa mielonego
- 1 mała główka młodej kapusty
- 1 cebula
- 2 liście laurowe
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- czarny pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Młodą kapustę szatkujemy. Obraną cebulę kroimy w kostkę.
2
W garnku umieszczamy poszatkowaną kapustę, wlewamy wodę, w takiej ilości, aby kapusta była lekko przykryta, dodajemy odrobinę soli, liście laurowe i ziele angielskie, całość mieszamy gotujemy około 10 minut, po czym zdejmujemy z ognia i odcedzamy.
3
Na dużej patelni z niewielką ilością rozgrzanego oleju delikatnie szklimy posiekaną cebulę, od czasu do czasu mieszając. Do cebuli dodajemy mięso mielone i wszystko smażymy około 10 minut. Następnie całość doprawiamy do smaku odrobiną soli i czarnym pieprzem. Do mięsa i cebuli dodajemy ugotowaną kapustę oraz makaron i wszystko razem dokładnie mieszamy, w razie potrzeby doprawiamy jeszcze do smaku solą oraz czarnym pieprzem i dusimy kilka minut.