Dania główne Przepis na:
Leczo
Przepisów i artykułów: 16 Ocena: 324
Dodano: 11.08.2013
Odsłon: 4446
pyszny i szybki obiad
Składniki
- papryka czerwona 1 szt.
- Papryka pomarańczowa 1 szt
- papryka zielona 3 szt.
- papryka żółta 1 szt.
- cukinia 1 szt.
- parówki lub kiełbasa np. podwawelska około 300g
- pomidory 2 szt.
- cebula 1 szt.
- przecier pomidorowy
- czosnek 2-3 ząbki
- liść laurowy 2 szt.
- ziele angielski 3 szt.
- sól, pieprz
- majeranek: 1 łyżka
- papryka słodka 2 łyżeczki
- papryka ostra (szczypta )
- olej
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Paprykę kroimy w paski, cukinię w grubszą kostkę, cebulę w kostkę, parówki lub kiełbasę w plasterki.
W większym garnku rozgrzewamy 2 łyżki oleju i dodajemy cebulę,
Jak cebule będzie lekko zeszklona to dodajemy pokrojoną paprykę, pomidory, cukinię oraz przyprawy.
wszystko podlewamy niedużą ilością wody (1 - 2 szklanki )
Dusimy pod przykryciem około 20min po tym czasie dodajemy 1-2 łyżki przecieru pomidorowego oraz parówki lub kiełbasę.
wszystko razem dusimy jeszcze około 15 min
Jeżeli będzie dużo sosu to można zagęścić go mąką
na koniec doprawiamy papryką ostrą, pieprzem, solą
768 odsłon
1
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babciaaneczka 12 sierpnia 2013Zgłoś do usunięcia
Pyszne, bardzo kolorowe, a jednocześnie klasyczne leczo, pozdrawiam.18 Kto głosował? | Odpowiedz