Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Leczo

14.03.2016 Odsłon: 4886
5.0 (20 oceny)
30 min
3-4 os.
thesecret
thesecret

Szybkie, pożywne leczo. Któż nie zna, któż nie lubi. :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Dania główne Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...

Odsłon: 1999

15 min
15
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Wędliny

Pasztet drobiowo - wołowy z mięsa z rosołu

Wędliny Pasztet drobiowo - wołowy z mięsa z rosołu

Rosół gości w wielu domach a najczęściej w niedzielę. Pozostaje potem mięso,...

Odsłon: 28147

60 min
36
Bobby
Bobby
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...

Odsłon: 106

30 min
2
martapichci
martapichci
Dania główne

Zrazy z mięsa mielonego z boczkiem i pieczarkami

Dania główne Zrazy z mięsa mielonego z boczkiem i pieczarkami

Zrazy z mięsa mielonego faszerowane boczkiem i pieczarkami to danie stanowiąc...

Odsłon: 154

30 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

pierogi leniwe

Dania główne pierogi leniwe

Zastanawialiście się kiedyś skąd swoją nazwę wzięły leniwe pierogi? Leniwe są...

Odsłon: 288

60 min
3
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Krokiety z pieczarkami.

Dania główne Krokiety z pieczarkami.

Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....

Odsłon: 2868

60 min
20
Dania główne
Leczo
Autor:
thesecret
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400g kiełbasy
  • 1 duża cebula
  • 1 duża papryka czerwona
  • 8-10 sztuk pieczarek
  • mała cukinia
  • Sok pomidorowy
  • gałka muszkatołowa
  • papryka ostra (przyprawa)
  • Oliwa z oliwek
  • Sól
Sposób przygotowania:
1

Warzywa i kiełbasę kroimy jak na zdjęciu obok ->

2

Kiełbasę obsmażamy na oliwie, tak żeby się lekko zarumieniła. Średni ogień, ok. 3 min.

3

Rozgrzewamy głęboki garnek i dolewamy nieco oliwy, odrobinę. Dodajemy cebulę i smażymy przez jakieś 3-4 minuty, do miękkości. Dodajemy pieczarki. Całość przykrywamy i dusimy na małym ogniu. Jeśli rondel zaczyna być suchy i się przypalać, dolewamy wody.

4

Na patelni obsmażamy cukinię aż się zredukuje i zrobi lekko brązowa. Wtedy i dopiero wtedy wrzucamy do rondla, dodajemy także surową paprykę. Przykrywamy i dusimy przez kolejne 20 min. W międzyczasie przyprawiamy gałką muszkatołową oraz ostrą papryką zależnie od upodobań. Co 5 min, uzupełniamy płyny sokiem pomidorowym.

5

Nabieramy chochlą i podajemy z ulubionym pieczywem. Smacznego!