Smaker

Leczo

14.03.2016 Odsłon: 4898
5.0 (20 oceny)
30 min
3-4 os.
thesecret
thesecret

Szybkie, pożywne leczo. Któż nie zna, któż nie lubi. :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 534

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 29444

30 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Schab po kozacku

Dania główne Schab po kozacku

Schabowe czy mielone? W rozstrzygnięciu tego dylematu pomaga przepis inspirow...

Odsłon: 54713

30 min
75
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa inaczej

Sałatki Sałatka jarzynowa inaczej

Prawie zawsze warzywa pozostałe po gotowaniu rosołu wykorzystujemy do sałatek...

Odsłon: 5730

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 1916

>60 min
25

Przepis dnia

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 8865

15 min
32
Dania główne
Leczo
Autor:
thesecret
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400g kiełbasy
  • 1 duża cebula
  • 1 duża papryka czerwona
  • 8-10 sztuk pieczarek
  • mała cukinia
  • Sok pomidorowy
  • gałka muszkatołowa
  • papryka ostra (przyprawa)
  • Oliwa z oliwek
  • Sól
Sposób przygotowania:
1

Warzywa i kiełbasę kroimy jak na zdjęciu obok ->

2

Kiełbasę obsmażamy na oliwie, tak żeby się lekko zarumieniła. Średni ogień, ok. 3 min.

3

Rozgrzewamy głęboki garnek i dolewamy nieco oliwy, odrobinę. Dodajemy cebulę i smażymy przez jakieś 3-4 minuty, do miękkości. Dodajemy pieczarki. Całość przykrywamy i dusimy na małym ogniu. Jeśli rondel zaczyna być suchy i się przypalać, dolewamy wody.

4

Na patelni obsmażamy cukinię aż się zredukuje i zrobi lekko brązowa. Wtedy i dopiero wtedy wrzucamy do rondla, dodajemy także surową paprykę. Przykrywamy i dusimy przez kolejne 20 min. W międzyczasie przyprawiamy gałką muszkatołową oraz ostrą papryką zależnie od upodobań. Co 5 min, uzupełniamy płyny sokiem pomidorowym.

5

Nabieramy chochlą i podajemy z ulubionym pieczywem. Smacznego!