Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Leczo to jedno z moich ulubionych dań dlatego w sezonie robię je dość często.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 848
7
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 44
0
16
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2112
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4113
34
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 848
7
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 44
0
16
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2112
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4113
34
REKLAMA
Dania główne
Leczo
Agusiowesmakolyki
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 papryki czerwone
- 2 papryki żółte
- 2 papryki zielone
- 1 średniej wielkości cukinia
- 4 pomidory
- 2 cebule
- 1 ząbek czosnku
- 500 g. kiełbasy śląskiej
- 3/4 szklanki przecieru pomidorowego (miałam swojski)
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/3 łyżeczki papryki ostrej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki bazylii suszonej
- pieprz
- trochę oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Papryki umyć usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Cukinię obrać ze skórki, przekroić wzdłuż, usunąć miąższ i również pokroić w kostkę. Kiełbasę pokroić w kostkę i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Kiedy się zarumieni dodać pokrojoną cebulę. Smażyć chwilę, aż cebula się zeszkli, następnie dodać drobno pokrojony czosnek, smażyć jeszcze kilka sekund i dodać pokrojone pomidory. Wszystko razem chwilę podsmażyć, następnie wrzucić pokrojoną paprykę i cukinię, wlać przecier pomidorowy. Wszystko razem wymieszać i dodać przyprawy. Można trochę podlać wodą, ale nie jest to konieczne, bo warzywa puszczą sok.
2
Dusić pod przykryciem z lekko uchyloną pokrywką około 50 minut, co jakiś czas mieszając. Następnie zdjąć pokrywkę i gotować jeszcze 5-10 minut, żeby sos trochę odparował. Przyprawić jeszcze solą i pieprzem według swojego gustu.