Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Leczo afrykańskie to jednogarnkowy, pyszny obiad. Można je podać z ryżem lub pieczywem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
2937
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 7888
14
Przepis dnia
7
6
8
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3781
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
2937
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 7888
14
Przepis dnia
7
6
8
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3781
12
REKLAMA
Dania główne
Leczo afrykańskie
Wiesia-S
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 2 duże cebule, 4 marchwie średniej wielkości, q czerwona i 1 żółta papryka, 2 łyżki masła orzechowego, 1 słoik 400g przecieru pomidorowego domowej roboty, lub 1 puszka krojonych pomidorów, 140 g duszonych pieczarek, 2 łyżki ketchupu, 1 puszka czerwonej fasoli.
- 0,6 łyżki kurkumy, 0,6 łyżki garam masala, 0,6 łyżki soli, 1/3 łyżki pieprzu czarnego, 0,6 łyżki papryki.
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokroić w piórka, marchewki w talarki, paprykę po opróżnieniu gniazd nasiennych pokroić na części i każdą część na cienkie paski, duszone pieczarki pokroić na drobno, fasolę odcedzić. Do dużego rondla z grubym dnem wlać 2 cm wody, zagotować i wsypać pokrojoną w piórka cebulę. Po ok. 5 minutach wsypać pokrojoną marchewkę i gotować ok. 8 min. Po tym czasie wsypać pokrojoną paprykę, pieczarki puszkę krojonych pomidorów lub słoik przecieru pomidorowego. Składniki suchych przypraw wymieszać i delikatnie dodawać do potrawy. Doprawić do smaku, a to co zostanie zawsze można wykorzystać do mięs czy sosów. Gotować do miękkości warzyw. Pod koniec dodać odcedzoną fasolę i gotować jeszcze ok. 5 minut. Leczo zagęścić masłem orzechowym. Podawać z ryżem , makaronem lub pieczywem.