Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Leczo po węgiersku z boczniaków, cukinii papryki i pomidorów.
21.07.2021
Odsłon:
10961
Danie bardzo smaczne i aromatyczne,dodatek papryki i pasty paprykowej zawozi nas w krainę madziarów,pachnąca pysznymi wyrobami i aromatami papryk. Serdecznie polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8236
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 445
2
33
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8236
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 445
2
33
REKLAMA
Dania główne
Leczo po węgiersku z boczniaków, cukinii papryki i pomidorów.
Docherro
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- boczniak 500-600g
- cukinia młoda 300g
- 3 ząbki czosnku ,2 cebule młode
- 1 łyżka masła klarowanego,może być z kostki
- puszka pomidorów bez łupki
- 1 łyżka papryki słodkiej w proszku
- 1 łyżka łagodnej pasty paprykowej
- garśc listków bazylii
- pieprz czarny i sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokrojoną w piórka zeszklić na maśle,dodać posiekany czosnek i zasmażyć. Cukinię wraz z łupką dodać do cebuli, dodać paprykki pokrojone w paski . .Boczniaki pokroić w paski dodać do cebuli i czosnku zasmażyć przez 10 min. Wszystko dusić do miękkości.Pod koniec duszenia dodać pomidory z puszki. Podlać wodą jedna lub dwie szklanki zależy jak gęste leczo chcemy. Dodać papryki w proszku,pastę oraz inne przyprawy jakie lubimy ,nie musicie trzymać się strikte przepisu...Pod koniec dodać garstkę listków bazylii. Zagotować i podawać. U mnie było podane z pieczywem.
2
Smacznego życzę!