Smaker

Leczo po węgiersku z boczniaków, cukinii papryki i pomidorów.

21.07.2021 Odsłon: 11010
5.0 (21 oceny)
Leczo po węgiersku z boczniaków, cukinii papryki i pomidorów.
60 min
5-6 os.
Docherro
Docherro

Danie bardzo smaczne i aromatyczne,dodatek papryki i pasty paprykowej zawozi nas w krainę madziarów,pachnąca pysznymi wyrobami i aromatami papryk. Serdecznie polecam:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Mus truskawkowo-twarogowy w pucharkach
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Desery

Mus truskawkowo-twarogowy w pucharkach

Desery Mus truskawkowo-twarogowy w pucharkach

Przygotowałam mus truskawkowo-twarogowy, ponieważ jest teraz sezon na truskaw...

Odsłon: 34

30 min
1
Najlepsze jajka z wiosennym sosem warzywnym
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Najlepsze jajka z wiosennym sosem warzywnym

Dania główne Najlepsze jajka z wiosennym sosem warzywnym

To prosta, świeża i kolorowa przekąska, która doskonale sprawdzi się na śniad...

Odsłon: 77

15 min
2
Najlepsza przekąska z ciasta francuskiego; orzechy, gruszka i ser bri
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Najlepsza przekąska z ciasta francuskiego; orzechy, gruszka i ser bri

Przekąski Najlepsza przekąska z ciasta francuskiego; orzechy, gruszka i ser bri

To niezwykle prosta, a zarazem efektowna przekąska. Połączenie kremowego sera...

Odsłon: 42

15 min
1
Kotlety z kurczaka w panierce z panko.
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety z kurczaka w panierce z panko.

Dania główne Kotlety z kurczaka w panierce z panko.

Delikatne kotlety z piersi kurczaka w bardzo chrupiącej, grubej panierce z pa...

Odsłon: 115

30 min
2
Puszysty sernik.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Puszysty sernik.

Ciasta Puszysty sernik.

Serniki uwielbiamy to ciasto nr. 1 w mojej rodzinie. Na każdym spotkaniu rodz...

Odsłon: 161

>60 min
4
Pieczarkowa z młodymi warzywami
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupy Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.

Odsłon: 331

30 min
6
Dania główne
Leczo po węgiersku z boczniaków, cukinii papryki i pomidorów.
Leczo po węgiersku z boczniaków, cukinii papryki i pomidorów.
Autor:
Docherro
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • boczniak 500-600g
  • cukinia młoda 300g
  • 3 ząbki czosnku ,2 cebule młode
  • 1 łyżka masła klarowanego,może być z kostki
  • puszka pomidorów bez łupki
  • 1 łyżka papryki słodkiej w proszku
  • 1 łyżka łagodnej pasty paprykowej
  • garśc listków bazylii
  • pieprz czarny i sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokrojoną w piórka zeszklić na maśle,dodać posiekany czosnek i zasmażyć. Cukinię wraz z łupką dodać do cebuli, dodać paprykki pokrojone w paski . .Boczniaki pokroić w paski dodać do cebuli i czosnku zasmażyć przez 10 min. Wszystko dusić do miękkości.Pod koniec duszenia dodać pomidory z puszki. Podlać wodą jedna lub dwie szklanki zależy jak gęste leczo chcemy. Dodać papryki w proszku,pastę oraz inne przyprawy jakie lubimy ,nie musicie trzymać się strikte przepisu...Pod koniec dodać garstkę listków bazylii. Zagotować i podawać. U mnie było podane z pieczywem.

2

Smacznego życzę!