Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie ,pyszne, idealne na zimowe dni :)
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1363
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5883
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8853
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
Odsłon: 18579
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1363
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5883
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8853
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
Odsłon: 18579
Składniki
Do duzego rondla wlewamy oliwe i wstawiamy na sredni ogien. Kielbase kroimy w polkrazki i podsmazamy na zloto. Cebule kroimy w duze kawalki i dorzucamy do rondla. Z papryki odcinamy zielone straki i kroimy na duze kawalki razem z pestkami.Wszystko razem smazymy na srednim ogniu.
Pomidory obieramy ze skorki. Zazwyczaj je sparzam ale jesli nie sa zbyt miekkie bardzo latwo jest je obrac nozem. Obrane pomidory kroimy nad rondlem zeby nie stracic soku.Kroimy je byle jak gdyz i tak sie rozgotuja.Dodajemy czosnek i wlewamy pomidory z puszki.Dodajemy przecier. Jesli na koncu gotowania wasze leczo bedzie zbyt zadkie zawsze mozna dodac wiecej przecieru gdyz naturanie zageszcza potrawe. Dorzucamy wszystkie przyprawy.Doprawiamy sola i pieprzem i dusimy pod przykryciem ok 40min na wolnym ogniu.
Cukinie myjemy obcinamy koncowki i obieramy w paski :) Kroimy na grube krazki. Po 40min dorzucamy cukinie i pod przykryciem dusimy jeszcze 25min. Na koniec probujemy i jesli czegos brakuje lub jest malo ostre doprawiamy.Kazdy wedlug uznania i wlasnego smaku.
Życze smacznego :)