Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Leczo z cukinią

09.07.2021 Odsłon: 6929
5.0 (14 oceny)
30 min
3-4 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

Letni czas to czas aromatycznej kuchni. Uwielbiam iść do warzywnika i zerwać świeże warzywa. Bardzo lubię robić w tym okresie leczo, jest tak kolorowe, z dużą ilością warzyw, że na sam widok robię się głodna! Zapraszamy również na nasz Instagram oraz kanał Youtube @smacznie_na_talerzu gdzie znajdziesz więcej przepisów oraz filmików krok po kroku. Czekamy na Ciebie i życzymy smacznego!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 3197

15 min
6
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 111

30 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 176

60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 65

60 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Malinowy sernik na zimno

Ciasta Malinowy sernik na zimno

Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...

Odsłon: 87

>60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Przekąski Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...

Odsłon: 75

60 min
2
Dania główne
Leczo z cukinią
Autor:
smacznie_na_talerzu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 średnie cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 750g cukinii
  • 500g kiełbasy
  • 1 papryka żółta
  • 1 papryka czerwona
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 10 listków świeżej bazyli
  • sol
  • pieprz
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • 4 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokrój w piórka, czosnek zmiażdż i posiekaj. Cukinię oraz kiełbasę przekrój wzdłuż i pokrój w półksiężyce. Z papryk usuń gniazda nasienne i pokrój w paski. Liście bazylii posiekaj.

2

Na rozgrzanym oleju podduś cebulę z czosnkiem (ok.3-4min.). Dodaj kiełbasę i smaż do zrumienia (ok.5 min.). Następnie dodaj wszystkie warzywa oraz przyprawy. Wymieszaj. Duś pod przykryciem ok 20 min, do miękkości warzyw.

3

. Na koniec dopraw do smaku. Podawaj z chrupkim pieczywem. Smacznego