Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W takie upalne dni, jak nic leczo będzie trafnym wyborem. Cukinię dostałem od kolegi z pracy, przepis zaś od Roberta Sowy. Właściwie oryginalne leczo powinno być bez cukinii, ale nasze, polskie wariacje na ten temat, mówią same za siebie. Polskie Leczo ma być z cukinią i basta! Ja Wam to piszę, Arek...a jak do tego zamiast boczku i kiełby wrzucicie cienkie parówy, to macie u mnie dodatkowo milion plusów. Takie leczo pamiętam za dzieciaka. Przepis polecam, bo z kaparami robi robotę. Arek Gie
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik s'mores z piankami
Już dawno nie było serniczka XD Dżołk taki XD Jak dla mnie tydzień bez sernic...
Odsłon: 25
0
Śniadania
Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z tych smaków, który od...
- Tłusty czwartek
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Jajka
Odsłon: 67953
141
Przepis dnia
15
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik s'mores z piankami
Już dawno nie było serniczka XD Dżołk taki XD Jak dla mnie tydzień bez sernic...
Odsłon: 25
0
Śniadania
Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z tych smaków, który od...
- Tłusty czwartek
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Jajka
Odsłon: 67953
141
Przepis dnia
15
3
REKLAMA
Dania główne
Leczo z cukinią
GREGORHSPEED
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg papryki (najlepiej różnokolorowa)
- 700 g pomidorów malinowych
- 1 kg cukinii
- 1 łyżka kaparów
- 300 g wędzonego boczku
- 400 g kiełbasy śląskiej
- 1/2 łyżeczki papryki ostrej mielonej
- 1 łyżka papryki słodkiej mielonej
- 5 łyżek oliwy
- 1/2 łyżki suszonego tymianku
- szczypta cukru
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Papryki oczyszczamy z gniazd nasiennych. Pomidory sparzamy, usuwamy skórkę. Pomidory i paprykę kroimy na duże kawałkiem, cebule w piórka.
2
Boczek kroimy w kostkę, kiełbasę w półtalarki, podsmażamy na oliwie, dodajemy cebule, zrumieniamy i mieszamy z papryką ostrą i słodką. Następnie dodajemy pomidory, kapary, obraną ze skórki i pokrojone na duże kawałki cukinie. Doprawiamy solą, pieprzem, tymiankiem i cukrem. Dusimy na małym ogniu pod przykryciem, często mieszając.