Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Leczo z cukinii z mięsem mielonym

08.10.2014 Odsłon: 3431
5.0 (24 oceny)
30 min
3-4 os.
Dzi
Dzi

Przepyszne leczo, z dużą ilością cukinii i z dodatkiem mięsa mielonego.Pycha!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Ciasta Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...

Odsłon: 34895

>60 min
26
Bobby
Bobby
Przekąski

Tortilla z chili

Przekąski Tortilla z chili

Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...

Odsłon: 761

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 4196

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 6135

60 min
17
smaker
smaker
Dania główne

Pieczarkowce

Dania główne Pieczarkowce

Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...

Odsłon: 16481

30 min
19
PatiGotuje
PatiGotuje
Dania główne

Naleśniki

Dania główne Naleśniki

Podstawowy i bardzo prosty przepis ;)

Odsłon: 17157

15 min
55
Dania główne
Leczo z cukinii z mięsem mielonym
Autor:
Dzi
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego
  • 2 łyżki oliwy extra vergine lub innego oleju roślinnego
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 3 papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojone w kostkę
  • 1 kg cukinii, pokrojonych w kostkę
  • 1 papryczka chili, bez nasion, pokrojona w cienkie plasterki
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • 1/2 kg pomidorów, obranych i pokrojonych w kostkę
  • 250 ml passaty pomidorowej
  • świeży estragon (opcjonalnie), świeża bazylia
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

W głębokiej patelni rozgrzej na średnim ogniu olej, wrzuć mięso, dopraw solą i pieprzem i obsmaż do zarumienienia. Dodaj cebulę wraz z dodatkową łyżką oliwy, po czym smaż do zeszklenia, mieszając czasu do czasu.

2

Dodaj paprykę, cukinie, papryczkę chili, po czym dopraw solą i pieprzem i smaż, od czasu do czasu mieszając, przez około 10 minut. Dopraw papryką w proszku, dodaj pokrojone pomidory i gotuj przez 5 minut od czasu do czasu mieszając.

3

Następnie dodaj passatę pomidorową i gotuj przez kolejne 5 minut. Na koniec wymieszaj z posiekanym estragonem i bazylią i podawaj z chrupiącym pieczywem.