Smaker
Dania jednogarnkowe

Leczo z młodej kapusty

10.05.2023 Odsłon: 20504
5.0 (39 oceny)
60 min
5-6 os.
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie

Gotujesz cały gar i masz obiad na 2 dni. Szybki obiad dla zapracowanych / Leczo z młodej kapusty. Super sprawdzi się o tej porze gdy mamy młodą kapustę.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 785

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 347

15 min
9

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem

Dania główne Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z kopytkami, brokułami oraz polędw...

Odsłon: 6187

15 min
29
Futka
Futka
Dania główne

Leniwe z musem truskawkowym

Dania główne Leniwe z musem truskawkowym

Przepis na proste i szybkie w przygotowaniu kluseczki z twarogu, mąki i jajek...

Odsłon: 1381

30 min
18
Futka
Futka
Dania główne

Sznycel wiedeński

Dania główne Sznycel wiedeński

Sznycel wiedeński (Wiener Schnitzel) to tradycyjne danie kuchni austriackiej....

Odsłon: 2874

15 min
20
Futka
Futka
Dania główne

Spaghetti Carbonara

Dania główne Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara to jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. Jest...

Odsłon: 10059

15 min
40
Dania główne
Leczo z młodej kapusty
Autor:
MojeDomoweJedzenie
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 mała młoda kapusta
  • 1papryka
  • 1 duża kiełbasa np podwawelska
  • 1 mała cukinia
  • 1 cebula
  • olej
  • 3 łyżki przecieru pomidorowego
  • pół puszki pomidorów lub świeże
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz, papryka słodka
  • ok 2 szklanki bulionu lub wody
Sposób przygotowania:
1

Przygotowuję duży garnek. Podsmażam w nim cebulę a następnie po ok. 5 minutach dodaję pokrojoną w półksiężyce kiełbasę. U mnie duża podwawelska. Podsmażam razem ok. 5 minut i dokładam pozostałe składniki. Pokrojoną w słupki paprykę, cukinię w kostkę oraz poszatkowaną kapustę. Dodaję pomidory z puszki ale można również dodać świeże krojąc je w kostkę. Całość podsmażam ok. 10 minut a następne dodaję przyprawy. Sól, pieprz oraz paprykę słodką. Podlewam wodą lub bulionem. U mnie to ok. 2 szklanki. Całość duszę na lekkim gazie ok. 25 minut. Po tym czasie dodaję jeszcze przecier pomidorowy, świeżą natkę pietruszki i jeszcze chwilę suszę do miękkości warzyw. Gotujesz cały gar i masz obiad na 2 dni. Szybki obiad dla zapracowanych / Leczo z młodej kapusty. Super sprawdzi się o tej porze gdy mamy młodą kapustę. Polecam serdecznie