Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wegańska wersja klasycznego leczo gdzie gdzie mięsna wkładka ( najczęściej kiełbasa) została zastąpiona przez wędzone tofu. Lżejsza wersja letniego klasyku obiadowego.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 860
7
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 53
0
16
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2115
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4124
34
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 860
7
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 53
0
16
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2115
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4124
34
REKLAMA
Dania główne
Leczo z wędzonym tofu
wjosna
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy
- 2 papryki
- 2 cukinie
- 3 pomidory
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 400 g wędzonego tofu
- ½ łyżeczki oregano
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- Sól pieprz, trochę cukru do smaku
Sposób przygotowania:
1
Cebule pokroić w kostkę, czosnek posiekać, paprykę pokroić w wąskie paski. Cukinię pokroić w grube półkrążki- jeżeli macie większą lub starszą cukinię to należy najpierw wykroić ze środka gniazda nasienne. Tofu pokroić w kotkę ok 1 na 1 cm. Pomidory pokroić w kostkę.
2
W garnku z grubym dnem rozgrzać olej, dodać cebule i chwilę podsmażyć, dodać czosnek i przecier pomidorowy oraz paprykę, wymieszać. Na patelnie dodać paprykę, cukinię i pomidory. Dodać sól i pieprz. Całość dusić mieszając co jakiś czas aż warzywa zmiękną, ok 20 minut. Dodać tofu i oregano, wymieszać i poddusić jeszcze 5 minut. Doprawić solą i pieprzem do smaku, lekko posłodzić.