Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wlasciwie na okres kiedy pojawiaja sie mlode ziemniaki, ale danie to z kazdymi smakuje równie dobrze. Glównym skladnikiem sa ziemniaki gotowane w ziolach, do tego sos parmezanowy i lekka salatka z melonów. Kto lubi "wkladke miesna" moze dodac do tego cieniutko pokrojone plasterki szynki np. wedzonej - pasuje idealnie do tego zestawu.
Sernik gotowany Anielski Puch to prawdziwa poezja wśród deserów, wykwintna ko...
Odsłon: 36014
Zdecydowanie jeden z najlepszych przepisów chleba jaki udało mi się upiec. Pi...
Odsłon: 166
Mocno chrupiący chleb z wierzchu i wilgotny w środku, prosty, bez użycia wiel...
Odsłon: 301
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 354
Sernik gotowany Anielski Puch to prawdziwa poezja wśród deserów, wykwintna ko...
Odsłon: 36014
Zdecydowanie jeden z najlepszych przepisów chleba jaki udało mi się upiec. Pi...
Odsłon: 166
Mocno chrupiący chleb z wierzchu i wilgotny w środku, prosty, bez użycia wiel...
Odsłon: 301
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 354
Składniki
Ziemniaki: Ziemniaki umyc, z mlodych usunac skórke, inne po prostu obrac. Wlozyc do garnka wraz z sola, oliwa z oliwek, ziolami i zmiazdzonym zabkiem czosnku. Zalac tylko taka iloscia wody, aby byly ledwo zakryte. Gotowac pod przykryciem. Sałatka Pokroic miazsz melonów na kawalki wielkosci kesa i wymieszac z odrobina plynnego miodu. Karmelizowac cukier w garnku, dodac sok pomaranczowy i gotujac zredukowac ilosc o polowe. Ostudzic sos i zalac nim salatke, dodac pokrojone listki miety.
Sos parmezanowy Obrac szalotki i pokroic w drobna kostke. Podgrzac smietane z mlekiem i dodac szalotki. Gotowac na malym ogniu przez 5 minut. Wymieszac ze startym parmezanem i doprawic gałka muszkatolowa, sola i pieprzem.
Ziemniaki podac z sosem, salatka melonowa i ewentualnie z dowolna szynka.