Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wlasciwie na okres kiedy pojawiaja sie mlode ziemniaki, ale danie to z kazdymi smakuje równie dobrze. Glównym skladnikiem sa ziemniaki gotowane w ziolach, do tego sos parmezanowy i lekka salatka z melonów. Kto lubi "wkladke miesna" moze dodac do tego cieniutko pokrojone plasterki szynki np. wedzonej - pasuje idealnie do tego zestawu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 216
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 785
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 916
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 131
3
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2817
12
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 216
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 785
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 916
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 131
3
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2817
12
5
REKLAMA
Dania główne
Lekki obiad
konhambos
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ZIEMNIAKI:
- 8 (młodych) ziemniaków
- 1 gałązka rozmarynu, tymianku i szałwii
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól
- SAŁATKA:
- po ½ z 3 różnych melonów
- ¼ l soku pomarańczowego lub wielowitaminowego
- 2 łyżki cukru
- ½ pęczka mięty
- 1 łyżka miodu
- SOS PARMEZANOWY:
- ¼ l śmietany
- ¼ l mleka
- 2 szalotki
- szczypta gałki muszkatołowej
- 100 g startego parmezanu
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki: Ziemniaki umyc, z mlodych usunac skórke, inne po prostu obrac. Wlozyc do garnka wraz z sola, oliwa z oliwek, ziolami i zmiazdzonym zabkiem czosnku. Zalac tylko taka iloscia wody, aby byly ledwo zakryte. Gotowac pod przykryciem. Sałatka Pokroic miazsz melonów na kawalki wielkosci kesa i wymieszac z odrobina plynnego miodu. Karmelizowac cukier w garnku, dodac sok pomaranczowy i gotujac zredukowac ilosc o polowe. Ostudzic sos i zalac nim salatke, dodac pokrojone listki miety.
2
Sos parmezanowy Obrac szalotki i pokroic w drobna kostke. Podgrzac smietane z mlekiem i dodac szalotki. Gotowac na malym ogniu przez 5 minut. Wymieszac ze startym parmezanem i doprawic gałka muszkatolowa, sola i pieprzem.
3
Ziemniaki podac z sosem, salatka melonowa i ewentualnie z dowolna szynka.