Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Leniwe kluski to kluski uwielbiane przez moją rodzinkę. Przepis na te kluski jest prosty, a kluski przygotowane są z twarogu, mąki i jajek. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, praska lub maszynka do mielenia, miska, stolnica, nóż,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136550
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 417
3
80
18
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1519
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136550
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 417
3
80
18
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1519
6
REKLAMA
Dania główne
Leniwe kluski
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- półtłustego twarogu 1 kostka 250 g,
- mąki pszennej 100 g. + mąki ziemniaczanej 1 łyżka,
- jajka 2,
- ugotowane ziemniaki około 500 - 600 g,
- sól duża szczypta,
- Dodatkowo;
- bułka tarta ,
- masło do podsmażenia bułki tartej i polania leniwych klusek,
- Opcjonalnie - śmietana do polania klusek,
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane i ostudzone ziemniaki oraz twaróg mielimy w maszynce lub przeciskamy przez praskę. Dodajemy obie mąki , jajka oraz sól do smaku. Całość wyrabiamy na gładką, jednolitą masę. Na stolnicę oprószoną mąką wykładamy porcje masy, formujemy z każdej porcji wałek, lekko spłaszczamy i pod skosem kroimy kluseczki. Uformowane leniwe wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy około 5 minut od momentu wypłynięcia na powierzchnię wody. Wyjmujemy łyżką cedzakową . Podajemy polane bułką tartą zrumienioną na masełku lub można oprószyć cukrem i polać gęstą śmietaną. Smacznego
2
Przygotowanie leniwych klusek.
3
Leniwe gotowe do podania.