Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjne leniwe pierogi, takie jak robiła mama, z ziemniakami (ku mojemu zdziwieniu na Smakerze same bez ziemniaków).
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 86419
76
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 654
4
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 15476
23
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 466
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 86419
76
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 654
4
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 15476
23
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 466
3
3
REKLAMA
Dania główne
Leniwe pierogi
Tosca
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Twaróg tłusty lub półtłusty, klinek (jak piątnica lub z lidla, nie pamiętam wagi)
- ugotowane, dokładnie zgniecione ziemniaki, 2 szt średnie
- jajko, 1 szt
- mąka, tyle, aby związać masę (zależy od gęstości twarogu i ziemniak&o
- odrobina soli do smaku
Sposób przygotowania:
1
Utłuczone ziemniaki (najlepiej jeszcze lekko ciepłe) zagniatamy z twarogiem i jajkiem, dodajemy stopniowo tyle mąki, by z kleistej masy uzyskać plastyczne ciasto, z którego da się uformować wałek o średnicy ok 4-5cm. Wykrawamy z niego odcinki równej grubości i wrzucamy na osolony wrzątek. Gotujemy 3 minuty od wypłynięcia (nie mieszamy!)
2
Wyłożone na talerz, polewamy zrumienioną na maśle bułka tartą i posypujemy cukrem. :) Smacznego!
3
Niektórzy wolą leniwce na słono, to już nie jest wersja tradycyjna, ale warto spróbować, np. z zupą pieczarkową, którą też znajdziecie w moich przepisach. Pozdrawiam!