Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Leniwe po mojemu, czyli smacznie i dietetycznie:) Bułki tartej z masłem brak, w zamian proponuję sosik cebulowo-serowy.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 315
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4034
6
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 315
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4034
6
REKLAMA
Dania główne
Leniwe w sosie cebulowo-serowym- dietetycznie
szczotka_od_kija
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na leniwe (na 3 spore bądź 4 średnie porcje):
- 500 g chudego twarogu
- 2 jajka
- 6 łyżek odtłuszczonego mleka w proszku
- 8 łyżek mąki owsianej razowej
- 6 łyżek otrębów owsianych
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 trójkąty ziołowego serka topionego light
- 2 łyżeczki suszonego koperku
- sól i pieprz do smaku
- Składniki na sos (na 2 porcje):
- 2-3 cebule
- 1/3 pęczka świeżej pietruszki
- 6-7 łyżek odtłuszczonego mleka skondensowanego 4%
- 1 plasterek sera topionego light
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Cebulę drobno posiekałam, doprawioną solą i pieprzem dusiłam na patelni teflonowej na wodzie. Gdy zmiękła odczekałam aż woda odparuje i lekko ją zrumieniłam na patelni bez dodatku tłuszczu.
2
Mokre składniki na ciasto zmiksowałam, potem dodawałam suche składniki nadal wszystko razem miksując. Na oprószonym mąką blacie (użyłam odrobiny mąki pszennej razowej) rolowałam z ciasta wałki, spłaszczyłam je dłonią i pokroiłam na małe romby.
3
Do cebuli dodałam porwany na kawałki serek topiony i mleko 4%, doprawiłam wszystko solą i pieprzem. Sos podgrzewałam na małym ogniu do czasu, aż wszystkie składniki ładnie się połączą i uzyska on odpowiednią konsystencję (oczywiście cały czas mieszając).
4
Do garnka z wrzącą osoloną wodą wrzuciłam wcześniej przygotowane kluski, odczekałam aż wypłyną i gotowałam jeszcze jakieś 30-60 sekund. Dwie porcje klusek dodałam do sosu, wszystko dokładnie wymieszałam, a na koniec posypałam świeżą natką pietruszki. Resztę klusek wykorzystam innego dnia z innym sosem. Smacznego leniwego:)