Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Leniwe z bułką tartą jest ulubionym daniem z dzieciństwa wielu osób. Puszyste kluski polane złocistą i chrupiącą bułką tartą smażoną na maśle. Są niezwykle delikatne i wręcz rozpływają się w ustach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1106
24
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 803
2
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 250
1
Śniadania
Twarogowe racuchy
Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...
Odsłon: 7484
6
9
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1106
24
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 803
2
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 250
1
Śniadania
Twarogowe racuchy
Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...
Odsłon: 7484
6
9
6
REKLAMA
Dania główne
Leniwe z bułką tartą
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Kluski:
- 500 g twarogu półtłustego
- 2 jajka w rozmiarze L lub XL
- 130 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 szczypta soli
Okrasa:
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki bułki tartej
Dodatkowo:
- cukier do posypania
Sposób przygotowania:
1
Zagotuj wodę w dużym garnku z dodatkiem soli. Wrzucaj kluski partiami. Od momentu, gdy wypłyną na powierzchnię, gotuj je około 1-2 minuty. Wyławiaj łyżką cedzakową i odkładaj na talerz wysmarowany masłem.
2
Przygotuj okrasę. Na patelni rozpuść masło. Dodaj bułkę tartą i smaż ją na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż nabierze intensywnego, złotego koloru. Okrasą polewaj kluski na talerzu.
3
Leniwe z bułką tartą podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu, najlepiej posypane cukrem lub cukrem pudrem.
4
Resztki przechowuj w lodówce pod przykryciem. Podawaj na zimno lub po podgrzaniu na patelni lub w kuchence mikrofalowej.
5
Przygotuj kluski. Twaróg rozgnieć dokładnie widelcem lub praską.
6
Oddziel żółtka od białek. Żółtka dodaj do sera razem z cukrem waniliowym i solą. Wymieszaj.
7
Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj w masę serową. Uważaj, by nie rozbić pęcherzyków powietrza. Dodaj mąkę do miski i szybko zagnieć ciasto. Powinno być miękkie i lekko kleiste.
8
Na posypanej mąką stolnicy uformuj z ciasta wałek o grubości około 2-3 cm. Spłaszcz go lekko nożem i krój pod skosem, tworząc romby. Odkładaj kluski na bok.