Dania główne Przepis na:
Leszcz z warzywami
Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 13498
Dodano: 31.01.2010
Odsłon: 11281
Smaczne
Składniki
- leszcz, 1 kg
- marchew, 2
- seler, połowa bulwy
- por, 1
- cebula, 1
- pietruszka (korzeń), 1
- koper swiezy lub mrożony, 2 łyzki
- śmietana, 2 łyzki
- mąka, 2 łyzki
- olej, do smazenia
- sól,pieprz,maggi, do smaku
- kostka warzywna, 1
- masło, łyzeczka
- sok z cytryny, łyzka
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rybe sprawic ,umyc ,pokrpic na dzwonka,posypac sola i pieprzem i odstawic na 2-3 godziny
-
marchew ,selera i pietruszke pokroic w paski,cebule w kostkę a pora w plasterki
-
do rondla wlozyc masło,dodac warzywa,chwile posmazyc ,dolac wody,wrzucic przyprawy i dusic do miekkości warzyw,dodac koper
-
ze smietany ,mąki (nie za duzo) i wody sporządzic sos i wlac do rondla,doprawic sola pieprzem i maggi,dodac sok z cytryny,zagotowac i odstawić
-
rybe otoczyc w mące i usmazyc na rumiano,do rondla wlożyć usmazoną rybę,zagotowac i podawać z ziemniakami
1695 odsłon
6
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Grazenka 03 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Pięknie wygląda i pewnie smakuje bardzo dobrze. Coś takiego lubię :)4 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 01 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
mmmm ..dawno nie jadłam leszcza , chyba wygnam męża na ryby - tylko kto mu przerębel w tym lodzie wykopie:) narobiłaś mi Jagodo ochoty , oj narobiłaś4 Kto głosował? | Odpowiedz
Mole3 31 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
Pani Jagodo, to co bardzo lubię - ryby. :)4 Kto głosował? | Odpowiedz