Smaker

Leszcz z warzywami

31.01.2010 Odsłon: 12820
5.0 (27 oceny)
60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Smaczne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Śniadania

Jajka sadzone w młodej kapuście

Śniadania Jajka sadzone w młodej kapuście

Pysznie jajka w aromatycznym cieście kapuścianym. Taką wersję uwielbiają dzie...

Odsłon: 64

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 571

15 min
5
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z pora i kukurydzy

Sałatki Surówka z pora i kukurydzy

Przepis na prostą, szybką, ale przede wszystkim smaczną surówkę z pora oraz k...

Odsłon: 4718

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 7762

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Surówka z rzodkwi białej

Sałatki Surówka z rzodkwi białej

Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.

Odsłon: 464

15 min
16
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 1730

30 min
10
Dania główne
Leszcz z warzywami
Autor:
Jagoda50
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • leszcz, 1 kg
  • marchew, 2
  • seler, połowa bulwy
  • por, 1
  • cebula, 1
  • pietruszka (korzeń), 1
  • koper swiezy lub mrożony, 2 łyzki
  • śmietana, 2 łyzki
  • mąka, 2 łyzki
  • olej, do smazenia
  • sól,pieprz,maggi, do smaku
  • kostka warzywna, 1
  • masło, łyzeczka
  • sok z cytryny, łyzka
Sposób przygotowania:
1

Rybe sprawic ,umyc ,pokrpic na dzwonka,posypac sola i pieprzem i odstawic na 2-3 godziny

2

marchew ,selera i pietruszke pokroic w paski,cebule w kostkę a pora w plasterki

3

do rondla wlozyc masło,dodac warzywa,chwile posmazyc ,dolac wody,wrzucic przyprawy i dusic do miekkości warzyw,dodac koper

4

ze smietany ,mąki (nie za duzo) i wody sporządzic sos i wlac do rondla,doprawic sola pieprzem i maggi,dodac sok z cytryny,zagotowac i odstawić

5

rybe otoczyc w mące i usmazyc na rumiano,do rondla wlożyć usmazoną rybę,zagotowac i podawać z ziemniakami