Smaker
Karnawał

Letni obiad

24.07.2019 Odsłon: 9959
5.0 (31 oceny)
60 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Z darów ogrodu

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (23)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2114

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7383

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3317

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 925

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 1979

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1280

60 min
4
Dania główne
Letni obiad
Autor:
fafiatko
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • sezonowe warzywa:
  • składniki na dwie osoby:
  • fasolka szparagowa 30 dag, sól, bułka tarta, masło
  • boczniak ostrygowaty 6 szt, mąka, jajo, bułka tarta, olej do smażenia
  • Cukinia 6 plastrów, mąka, jajo, bułka tarta , olej do smażenia
  • Ziemniaki młode 6 szt, sól, koperek do nich opcjonalnie masło
  • Ogórek 3 szt, śmietana 18%, sól
  • Pomidor 1 szt, sól, dymka ze szczypiorem
  • sos czosnkowy: śmietana 18% 2 łyżki, majonez 2 łyżki, sól, pieprz
  • Szczypiorek, 1 ząbek czosnku
  • Jajo kurze 2 szt
Sposób przygotowania:
1

Zrobiłam mizerie- śmietana rozrzedzi się, gdy ogórki puszcza sok od soli.

2

Pomidory pokroiłam w ósemki, posoliłam i posypałam dymką.

3

Ugotowałam fasolkę szparagową do miękkości w osolonej wodzie. Na patelni przyrumieniłam bułkę tartą i po wyłączeniu ognia dodałam masło. Dosoliłam ją do smaku.

4

Wyszorowane młode ziemniaki ugotowałam w nieosolonej wodzie. I posiekałam koperek do posypania. Nie soliłam ich- sos czosnkowy będzie z solą.

5

Wymieszałam majonez ze śmietaną. Dodałam pokrojony szczypiorek, przeciśnięty ząbek czosnku, sól i pieprz.

6

Ugotowałam jaja na twardo 8 minut od zagotowania wody. Jaja były od rodziny, nie chowam kur :D

7

Opanierowałam boczniaki i plastry cukinii, usmażyłam je na oleju rzepakowym, odsączyłam na ręczniku papierowym i posoliłam po wierzchu.

8

Można nakładać :)

9

Smacznego :D