Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Letni obiad

24.07.2019 Odsłon: 9959
5.0 (31 oceny)
60 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Z darów ogrodu

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (23)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (23)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 297

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 3374

15 min
20
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 11863

30 min
25

Przepis dnia

smaker
smaker
Zupy

Zupa czardasz

Zupy Zupa czardasz

Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...

Odsłon: 16104

30 min
13

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka prowansalska

Dania główne Zapiekanka prowansalska

Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...

Odsłon: 5110

30 min
11
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z mango i krewetkami

Sałatki Sałatka z mango i krewetkami

Sałatka z mango i krewetkami to prawdziwie letnie danie, pełne smaku i aromat...

Odsłon: 8472

30 min
10
Dania główne
Letni obiad
Autor:
fafiatko
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • sezonowe warzywa:
  • składniki na dwie osoby:
  • fasolka szparagowa 30 dag, sól, bułka tarta, masło
  • boczniak ostrygowaty 6 szt, mąka, jajo, bułka tarta, olej do smażenia
  • Cukinia 6 plastrów, mąka, jajo, bułka tarta , olej do smażenia
  • Ziemniaki młode 6 szt, sól, koperek do nich opcjonalnie masło
  • Ogórek 3 szt, śmietana 18%, sól
  • Pomidor 1 szt, sól, dymka ze szczypiorem
  • sos czosnkowy: śmietana 18% 2 łyżki, majonez 2 łyżki, sól, pieprz
  • Szczypiorek, 1 ząbek czosnku
  • Jajo kurze 2 szt
Sposób przygotowania:
1

Zrobiłam mizerie- śmietana rozrzedzi się, gdy ogórki puszcza sok od soli.

2

Pomidory pokroiłam w ósemki, posoliłam i posypałam dymką.

3

Ugotowałam fasolkę szparagową do miękkości w osolonej wodzie. Na patelni przyrumieniłam bułkę tartą i po wyłączeniu ognia dodałam masło. Dosoliłam ją do smaku.

4

Wyszorowane młode ziemniaki ugotowałam w nieosolonej wodzie. I posiekałam koperek do posypania. Nie soliłam ich- sos czosnkowy będzie z solą.

5

Wymieszałam majonez ze śmietaną. Dodałam pokrojony szczypiorek, przeciśnięty ząbek czosnku, sól i pieprz.

6

Ugotowałam jaja na twardo 8 minut od zagotowania wody. Jaja były od rodziny, nie chowam kur :D

7

Opanierowałam boczniaki i plastry cukinii, usmażyłam je na oleju rzepakowym, odsączyłam na ręczniku papierowym i posoliłam po wierzchu.

8

Można nakładać :)

9

Smacznego :D