Smaker

Letni obiad

24.07.2019 Odsłon: 9959
5.0 (31 oceny)
60 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Z darów ogrodu

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (23)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (23)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 276

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 443

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 2587

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38708

15 min
56
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 5678

30 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 1381

60 min
4
Dania główne
Letni obiad
Autor:
fafiatko
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • sezonowe warzywa:
  • składniki na dwie osoby:
  • fasolka szparagowa 30 dag, sól, bułka tarta, masło
  • boczniak ostrygowaty 6 szt, mąka, jajo, bułka tarta, olej do smażenia
  • Cukinia 6 plastrów, mąka, jajo, bułka tarta , olej do smażenia
  • Ziemniaki młode 6 szt, sól, koperek do nich opcjonalnie masło
  • Ogórek 3 szt, śmietana 18%, sól
  • Pomidor 1 szt, sól, dymka ze szczypiorem
  • sos czosnkowy: śmietana 18% 2 łyżki, majonez 2 łyżki, sól, pieprz
  • Szczypiorek, 1 ząbek czosnku
  • Jajo kurze 2 szt
Sposób przygotowania:
1

Zrobiłam mizerie- śmietana rozrzedzi się, gdy ogórki puszcza sok od soli.

2

Pomidory pokroiłam w ósemki, posoliłam i posypałam dymką.

3

Ugotowałam fasolkę szparagową do miękkości w osolonej wodzie. Na patelni przyrumieniłam bułkę tartą i po wyłączeniu ognia dodałam masło. Dosoliłam ją do smaku.

4

Wyszorowane młode ziemniaki ugotowałam w nieosolonej wodzie. I posiekałam koperek do posypania. Nie soliłam ich- sos czosnkowy będzie z solą.

5

Wymieszałam majonez ze śmietaną. Dodałam pokrojony szczypiorek, przeciśnięty ząbek czosnku, sól i pieprz.

6

Ugotowałam jaja na twardo 8 minut od zagotowania wody. Jaja były od rodziny, nie chowam kur :D

7

Opanierowałam boczniaki i plastry cukinii, usmażyłam je na oleju rzepakowym, odsączyłam na ręczniku papierowym i posoliłam po wierzchu.

8

Można nakładać :)

9

Smacznego :D