Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (23)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5295
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 13985
12
14
5
Przepis dnia
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 46797
70
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5295
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 13985
12
14
5
Przepis dnia
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 46797
70
REKLAMA
Dania główne
Letni obiad
fafiatko
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- sezonowe warzywa:
- składniki na dwie osoby:
- fasolka szparagowa 30 dag, sól, bułka tarta, masło
- boczniak ostrygowaty 6 szt, mąka, jajo, bułka tarta, olej do smażenia
- Cukinia 6 plastrów, mąka, jajo, bułka tarta , olej do smażenia
- Ziemniaki młode 6 szt, sól, koperek do nich opcjonalnie masło
- Ogórek 3 szt, śmietana 18%, sól
- Pomidor 1 szt, sól, dymka ze szczypiorem
- sos czosnkowy: śmietana 18% 2 łyżki, majonez 2 łyżki, sól, pieprz
- Szczypiorek, 1 ząbek czosnku
- Jajo kurze 2 szt
Sposób przygotowania:
1
Zrobiłam mizerie- śmietana rozrzedzi się, gdy ogórki puszcza sok od soli.
2
Pomidory pokroiłam w ósemki, posoliłam i posypałam dymką.
3
Ugotowałam fasolkę szparagową do miękkości w osolonej wodzie. Na patelni przyrumieniłam bułkę tartą i po wyłączeniu ognia dodałam masło. Dosoliłam ją do smaku.
4
Wyszorowane młode ziemniaki ugotowałam w nieosolonej wodzie. I posiekałam koperek do posypania. Nie soliłam ich- sos czosnkowy będzie z solą.
5
Wymieszałam majonez ze śmietaną. Dodałam pokrojony szczypiorek, przeciśnięty ząbek czosnku, sól i pieprz.
6
Ugotowałam jaja na twardo 8 minut od zagotowania wody. Jaja były od rodziny, nie chowam kur :D
7
Opanierowałam boczniaki i plastry cukinii, usmażyłam je na oleju rzepakowym, odsączyłam na ręczniku papierowym i posoliłam po wierzchu.
8
Można nakładać :)
9
Smacznego :D