Dania główne Przepis na:
Limonkowe pałki z kurczaka
Przepisów i artykułów: 104 Ocena: 831
Dodano: 06.06.2018
Odsłon: 2375
Miękkie, soczyste pałki z pysznym sosem - idealne na weekendowy obiad.
Składniki
- 4 pałki z kurczaka
- ok. 1 łyżeczka soli
- Marynata:
- 4 łyżki oleju rzepakowego
- sok z 1 limonki
- 1 łyżka płynnego miodu
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 6 ząbków czosnku
- Dodatkowo:
- 1 warzywna kostka rosołowa
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- 100 ml wody
| 1-2 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Olej, sok z limonki, miód, oregano, tymianek i posiekany czosnek mieszamy razem tworząc marynatę.
Udka z kurczaka nacieramy solą i wkładamy do marynaty, mieszamy. Odstawiamy na minimum 4 godziny.
Po tym czasie mięso układamy w naczyniu do zapiekania (marynatę zostawiamy) i pieczemy 40 minut w 180 stopniach przewracając mięso w połowie pieczenia.
Pozostałą marynatę umieszczamy w rondlu, dodajemy 50 ml wody i zagotowujemy. Dodajemy kostkę warzywną i mieszamy do rozpuszczenia. Całość zaciągamy skrobią ziemniaczaną wymieszaną z resztą wody.
Tak przygotowanym sosem polewamy upieczonego kurczaka.
3879 odsłon
13
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz