Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
mięso pieczone w kapuście jest przepyszne, kruche, miękkie i soczyste zawsze piekłam karczek a teraz postanowiłam upiec łopatkę i też wyszło pysznie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1310
7
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 109
6
17
5
45
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1310
7
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 109
6
17
5
45
REKLAMA
Dania główne
Łopatka pieczona w kapuście kiszonej
asia67
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- łopatak 1,2 kg
- kapusta kiszona 1 kg
- pieczarki 0,5 kg
- cebula 1 szt
- marchew 1 szt
- por kawałek
- olej
- liść laurowy, majeranek, kminek, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
1. kapustę obgotować, odcedzić, na oleju podsmazyć posiekaną cebulę, dodać pokrojone pieczarki i pora oraz startą marchew, dusić do odparowania płynu, dodać odcedzoną kapustę, liść laurowy, kminek i majeranek, doprawic sola i pieprzem, dusić chwilę, 2. mięso pokroić na kotlety, posolić, odstawić na chwilę, obsmażyć na rumiano, 3. w naczyniu ułozyc cienka warstwę kapusty, na to kotlety, przykryć kapustą, zalać kilkoma łyżkami gorącej wody, przykryć, piec ok 90 min w 180 st (sprawdzic czy mięso jest miękkie), smacznego