Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
mięso pieczone w kapuście jest przepyszne, kruche, miękkie i soczyste zawsze piekłam karczek a teraz postanowiłam upiec łopatkę i też wyszło pysznie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 536
7
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1273
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2688
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1306
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 536
7
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1273
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2688
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1306
7
REKLAMA
Dania główne
Łopatka pieczona w kapuście kiszonej
asia67
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- łopatak 1,2 kg
- kapusta kiszona 1 kg
- pieczarki 0,5 kg
- cebula 1 szt
- marchew 1 szt
- por kawałek
- olej
- liść laurowy, majeranek, kminek, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
1. kapustę obgotować, odcedzić, na oleju podsmazyć posiekaną cebulę, dodać pokrojone pieczarki i pora oraz startą marchew, dusić do odparowania płynu, dodać odcedzoną kapustę, liść laurowy, kminek i majeranek, doprawic sola i pieprzem, dusić chwilę, 2. mięso pokroić na kotlety, posolić, odstawić na chwilę, obsmażyć na rumiano, 3. w naczyniu ułozyc cienka warstwę kapusty, na to kotlety, przykryć kapustą, zalać kilkoma łyżkami gorącej wody, przykryć, piec ok 90 min w 180 st (sprawdzic czy mięso jest miękkie), smacznego