Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
mięso pieczone w kapuście jest przepyszne, kruche, miękkie i soczyste zawsze piekłam karczek a teraz postanowiłam upiec łopatkę i też wyszło pysznie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 846
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22912
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15327
15
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 846
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22912
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15327
15
REKLAMA
Dania główne
Łopatka pieczona w kapuście kiszonej
asia67
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- łopatak 1,2 kg
- kapusta kiszona 1 kg
- pieczarki 0,5 kg
- cebula 1 szt
- marchew 1 szt
- por kawałek
- olej
- liść laurowy, majeranek, kminek, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
1. kapustę obgotować, odcedzić, na oleju podsmazyć posiekaną cebulę, dodać pokrojone pieczarki i pora oraz startą marchew, dusić do odparowania płynu, dodać odcedzoną kapustę, liść laurowy, kminek i majeranek, doprawic sola i pieprzem, dusić chwilę, 2. mięso pokroić na kotlety, posolić, odstawić na chwilę, obsmażyć na rumiano, 3. w naczyniu ułozyc cienka warstwę kapusty, na to kotlety, przykryć kapustą, zalać kilkoma łyżkami gorącej wody, przykryć, piec ok 90 min w 180 st (sprawdzic czy mięso jest miękkie), smacznego