Name: Łopatka w sosie śmietanowo - musztardowym
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 880 g łopatki wieprzowej,; 1,5 łyżeczki przyprawy do mięsa,; 2 łyżki oleju,; 0,5 łyżeczki przyprawy uniwersalnej,; 1 średnia marchew,; 2 mniejsze liście pora,; 1,5 łyżki musztardy sarepskiej,; 1 łyżki maki pszennej,; 3,5 szklanki wody,; 100 ml śmietany 30 %,; 1 mała garstka kopru i natki pietruszki,; 1 szklanka to poj 250 ml

Do podsmażonego mięsa wlać 3 szklanki wody dodać pokrojona marchew oraz liście pora i dusić pod przykryciem do miękkości mięsa i wyparowania większej ilości wody, jak mięso już prawie jest miękkie wlać jeszcze pół szklanki wody i nadal dusić na wolnym ogniu do pełnej miękkości mięsa po tym czasie wlać przygotowaną musztardę ze śmietaną zagotować do powstania sosu na koniec dodać natkę pietruszki i koper

Łopatka w sosie śmietanowo - musztardowym

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Piernik dojrzewający

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Meksykański kociołek

Wigilijna kapusta z łazankami

Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Ostatnio komentowane przepisy

Piernik dojrzewający

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Meksykański kociołek

Wigilijna kapusta z łazankami

Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Łopatka w sosie śmietanowo - musztardowym

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy