Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na delikatnego łososia na szpinakowej pierzynce z wyraźną nutą koziego jogurtu i czosnku. Całość jest zdrowa, smaczna i aromatyczna - idealnie komponuje się z kaszą jaglaną.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 13701
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4302
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 43244
39
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 523
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 447
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 475
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 13701
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4302
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 43244
39
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 523
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 447
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 475
5
REKLAMA
Dania główne
Łosoś na szpinakowej pierzynce
Futka
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- RYBA:
- filet z łososia norweskiego
- świeży koperek
- sól i pieprz
- masło (do smażenia)
- SZPINAKOWA PIERZYNKA:
- 1 opakowanie szpinaku mrożonego
- 125 g naturalnego jogurtu koziego
- 2 ząbki czosnku
- 1,5 łyżki masła
- 1 łyżeczka cukru brzozowego
- sól i pieprz
- KASZA:
- 100 g kaszy jaglanej
- mały pęczek świeżego koperku
- 1 łyżka masła
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozpuszczamy masło i roztapiamy na nim szpinak. Gdy ten całkowicie się rozmrozi, podgrzewamy go jeszcze przez około 5 minut. Następnie dodajemy 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, cukier brzozowy oraz jogurt kozi. Wszystko dokładnie mieszamy i dusimy około 5 - 7 minut. Całość doprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.
2
Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy i gotujemy jedną jej część w około 3 częściach wody z dodatkiem łyżeczki masła i soli. Gdy kasza się ugotuje, mieszamy ją z posiekanym, świeżym koperkiem, przykrywamy i odstawiamy, aby "doszła".
3
Łososia oczyszczamy, delikatnie odkrawamy skórę i oprószamy go z obu stron solą, pieprzem i świeżym koperkiem. Tak przygotowane ryby smażymy na maśle około 3 minut z każdej strony, dzięki czemu będą delikatne i soczyste.
4
Usmażonego łososia układamy na gorącej pierzynce szpinakowej. Życzę smacznego! :)