Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łosoś z kaparami skąpany cytrynowym sosem to prosty i przepyszny pomysł na rodzinny obiad. Upieczona do perfekcji ryba przełamana dekadenckim sosem posmakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Delikatnie kwaskowate kapary nadają wyrazistości i aromatu całemu daniu. Całość świetnie pasuje do młodych ziemniaczków, ale także do kaszy czy ryżu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 104
3
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2272
1
Przepis dnia
17
Ciasta
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami to doskonała alternatywa d...
Odsłon: 2804
4
20
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 104
3
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2272
1
Przepis dnia
17
Ciasta
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami to doskonała alternatywa d...
Odsłon: 2804
4
20
REKLAMA
Dania główne
Łosoś z kaparami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg filetów z łososia
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 4 plasterki cytryny
Sos:
- 3 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki kaparów
- sok z ½ cytryny
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
Dodatkowo:
- masło do wysmarowania blachy
Sposób przygotowania:
1
Z filetów wyciągnij ości. Blaszkę do pieczenia wysmaruj masłem. Połóż na niej filety z łososia i oprósz je solą oraz pieprzem. Na wierzchu połóż plasterki cytryny. Wstaw je do piekarnika nastawionego na 230 st. Celsjusza. Piecz je przez 10 minut. Następnie przykryj rybę folią aluminiową i włóż jeszcze na 10 minut.
2
W rondelku rozpuść masło. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, kapary i sok z cytryny. Gotuj całość przez 2 minuty. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wyjmij łososia i usuń plasterki cytryny. Przenieś filety na półmisek i polej sosem z kaparami. Łososia z kaparami podawaj z dodatkiem młodych ziemniaków i szparagów.