Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczny łosoś z warzywami poleca się na piątek! Szybkie danie, które przygotujesz w kilka chwil dostarczy Ci energii na długi czas. Więcej pysznych pomysłów na szybkie obiady i desery znajdziesz na kanale YouTube oraz na instagramie @smacznie_na_talerzu . Obserwuj i bądź na bieżąco!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
16
3
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
16
3
7
REKLAMA
Dania główne
Łosoś z warzywami
smacznie_na_talerzu
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- SKŁADNIKI NA MARYNATĘ:
- 500g łososia
- 1½ łyżeczki papryki wędzonej
- 1 łyżeczka granulowanego czosnku
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- szczypta pieprzu cayenne
- 2½ łyżki oleju
- SALSA WARZYWNA:
- olej do smażenia
- 3 małe marchewki
- 6 pomidorów koktajlowych
- ½ czerwonej cebuli
- 1 mała cukinia
- 10 różyczek brokuła
- 2 łyżki kukurydzy konserwowej
- Natka pietruszki
- DODATKOWO:
- sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Łososia pokrój mniej więcej na 2 centymetrowe porcję. Przez środek mięsa przetnij nożem dochodząc do skóry i po niej zerknij kawałek mięsa (patrz filmik). Wszystkie składniki na marynatę połącz i dobrze wymieszaj Za pomocą pędzelka posmaruj mięso z obu stron. Odstaw do lodówki na 20 minut.
2
Marchewki pokrój w talarki,pomidory na pół, cukinię w półksiężyce a cebulę w piórka. Na rozgrzanym oleju smaż warzywa do zrumienienia al dente. Na koniec dodaj posiekaną pietruszkę. Warzywa przełóż do miski i przykryj folią aluminiową. Na tej samej patelni smash płaty łososia po 3 minuty z każdej strony. Przed podaniem skropić sokiem z cytryny. Smacznego