Smaker

Łosoś zapiekany pod sosem kurkowym

10.01.2017 Odsłon: 1600
5.0 (5 oceny)
Łosoś zapiekany pod sosem kurkowym
30 min
1-2 os.
FoodSafari
FoodSafari

Delikatny, soczysty łosoś ukryty pod aksamitnym sosem kurkowym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Bułki śniadaniowe zrolowane na drożdżach
agnes72
agnes72
Pieczywo

Bułki śniadaniowe zrolowane na drożdżach

Pieczywo Bułki śniadaniowe zrolowane na drożdżach

Cóż mogę powiedzieć no tak dziś lecę z przepisem na bułki w sam raz na śniada...

Odsłon: 27

15 min
1
Kolorowa sałatka z awokado
Maudie
Maudie
Sałatki

Kolorowa sałatka z awokado

Sałatki Kolorowa sałatka z awokado

Prosta, orzeźwiająca, chrupiąca sałatka :)

Odsłon: 64

15 min
2
Napój na grilla - ayran
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Napoje

Napój na grilla - ayran

Napoje Napój na grilla - ayran

Nie jesteśmy wielbicielami grilla. Zdecydowanie wolimy kociołek. Ale zawsze...

Odsłon: 1110

15 min
3
Szarlotka
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka

Ciasta Szarlotka

bez cynamonu bez rodzynek bez żurawiny bez orzechów bez cukru pudru

Odsłon: 182

30 min
12
Domowa szarlotka z imbirem
KORAL
KORAL
Ciasta

Domowa szarlotka z imbirem

Ciasta Domowa szarlotka z imbirem

Tradycyjna nasza szarlotka z kandyzowanym imbirem który podkręca smak jabłek.

Odsłon: 247

30 min
5
Placek ucierany z rabarbarem i kruszonką
wałek
wałek
Ciasta

Placek ucierany z rabarbarem i kruszonką

Ciasta Placek ucierany z rabarbarem i kruszonką

Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast, które zawsze się udają...

Odsłon: 337

60 min
2
Dania główne
Łosoś zapiekany pod sosem kurkowym
Łosoś zapiekany pod sosem kurkowym
Autor:
FoodSafari
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • filet z łososia bez skóry 350g
  • Sól morska
  • Pieprz czarny
  • sos kurkowy:
  • Kurki 250g
  • Cebula biała 1/4
  • Czosnek ząbek
  • Masło 2 łyżki
  • białe wino 60 ml
  • śmietana 30 % 80 ml
  • Pietruszka łyżka
  • Sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Cebulę siekamy w drobną kosteczkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Na dużej patelni roztapiamy masło i szklimy cebulę, pod koniec dodajemy czosnek.Wsypujemy pokrojone kurki. Smażymy około 5 minut co chwilę mieszając. Doprawiamy solą i pieprzem. Wlewamy wino lub bulion i czekamy, aż odparuje. Wlewamy śmietankę i pietruszkę, gotujemy jeszcze około 2 minuty aż sos zgęstnieje. Sos doprawiamy sokiem z cytryny. Łososia dzielimy na 2 porcje. Doprawiamy solą i pieprzem. Rybę układamy w naczyniu do zapiekania i zalewamy sosem. Zapiekamy w 200 stopniach przez 15 minut. Przed podaniem posypujemy natką pietruszki.