Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łupacz... do niedawna nie wiedziałam o istnieniu takiej ryby, kupiłam przez przypadek, biorąc pod uwagę pozytywne opinie w internecie i się nie zawiodłam :-) Rybka jest pyszna, dla mnie lepsza od dorsza, chociaż to jego krewny, dlatego jak tylko znowu gdzieś ją zobaczę, to na pewno kupię i Wam również polecam. Rybkę podałam z risotto ze szpinakiem, było pysznie i co najważniejsze... szybko. Poniżej przepis na dla 4 osób.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
10
4
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 1278
9
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 92
1
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 54
1
Przepis dnia
22
Ostatnio komentowane przepisy
10
4
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 1278
9
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 92
1
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 54
1
Przepis dnia
22
REKLAMA
Dania główne
Łupacz z risotto ze szpinakiem
gotowaniepomojemu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 700-800 g świeżego filetu z łupacza bez skóry
- 450 g mrożonych liści szpinaku
- 60 g sera pleśniowego lub tyle samo fety
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 szklanka ryżu Arborio
- 3 szklanki wody
- sól, pieprz, sok z cytryny i przyprawa do ryb
- masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Rybę umyć, osuszyć i podzielić na większe kawałki. Oprószyć ją z obu stron solą, pieprzem, przyprawą do ryb i skropić sokiem z cytryny. Odstawić na 15 minut. Ryż przelać na sitku zimną wodą, przełożyć do garnka, zalać go 3 szklankami wody i dodać sól według uznania. Gotować ok. 20 minut aż wchłonie wodę. W tym czasie na patelni rozpuścić masło i wrzucić szpinak, zmniejszyć moc palnika i przykryć pokrywą, żeby szpinak się rozmroził (chyba, że rozmrozisz go wcześniej). Następnie dodać przeciśnięty czosnek, kawałki sera pleśniowego lub fety, sól i pieprz do smaku. Mieszać aż nadmiar wody wyparuje. Ugotowany ryż wymieszać na patelni ze szpinakiem, ewentualnie jeszcze doprawić do smaku. Patelnię przykryć pokrywą, żeby trzymała ciepło. W tym czasie na osobnej patelni rozgrzać masło klarowane i na gorący tłuszcz wkładać kawałki ryby. Smażyć kilka minut z każdej strony. Obiadek gotowy:-) SMACZNEGO!!!