Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Makaron Lo mein

25.10.2017 Odsłon: 1615
5 (1 oceny)
30 min
3-4 os.
facetzprzepisem
facetzprzepisem

Klasyka kuchni tajskiej

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto ucierane z jabłkami

Ciasta Ciasto ucierane z jabłkami

Ucierane ciasto to jedno z najprostszych i pysznych ciast jakie można sobie w...

Odsłon: 158

30 min
1
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z klopsikami

Zupy Zupa z klopsikami

Smaczna, sycąca i rozgrzewająca zupa.

Odsłon: 918

15 min
6
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Spaghetti

Dania główne Spaghetti

Smaczne danie gotowe w piętnaście minut.

Odsłon: 132

15 min
2
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Kremowa surówka z selera

Sałatki Kremowa surówka z selera

Przepyszna surówka do wielu dań

Odsłon: 144

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Drożdżowe chałki z kruszonką

Pieczywo Drożdżowe chałki z kruszonką

Przepis na te pyszne chałki jest banalnie prosty, a chałki puszyste. Polecam

Odsłon: 2349

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka pomidorowa z ogórkiem kiszonym

Sałatki Sałatka pomidorowa z ogórkiem kiszonym

Niezwykle prosta, szybka sałatka , bo zrobisz ją w ciągu kilkanaście minut, a...

Odsłon: 138

15 min
7
Dania główne
Makaron Lo mein
Autor:
facetzprzepisem
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g jajecznego makaronu noodles
  • 1 łyżka ciemnego sosu sojowego
  • 2 łyżki jasnego sosu sojowego
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka cukru rozpuszczonego w jednej łyżce gorącej wody
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • garść pokrojonych grzybów shitake (lub innych, mogą być pieczarki)
  • jedna cebuli dymka, pokrojone
  • 1 czerwona papryka pokrojona w paski
  • 1 marchewka pokrojona w julienne
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • garść groszku cukrowego
  • garść kapusty bok choy
  • szczypta przyprawy pięciu smaków (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, odsączamy i odkładamy na bok. W międzyczasie w osobnym naczyniu łączymy ze sobą oba sosy sojowe, olej sezamowy, rozpuszczony cukier oraz przyprawę pięciu smaków – całość przyda sie za moment.

2

W woku podgrzewamy olej i smażymy na stir-fry (około minuty) grzyby, czosnek i białe części cebuli dymki. Następnie dodajemy paprykę i marchewkę – smażymy około dwie minuty. Teraz w woku ląduje groszek cukrowy i kapusta pok choy – minuta smażenia wystarczy.

3

Do całości dodajemy ugotowany makaron oraz przygotowany sos. mieszamy i podgrzewamy, tak aby warzywa były gorące i kruche.

4

Zdejmujemy z ognia i podajemy.