Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami
22.04.2023
Odsłon:
2829
Danie jedno garnkowe i wyśmienite w smaku .
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Owsianka z kurkumą
Owsianka z kurkumą – złoto nie tylko dla jelit, ale również serca i mózgu. Kt...
Odsłon: 40
2
16
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 557
5
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2009
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4003
34
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Owsianka z kurkumą
Owsianka z kurkumą – złoto nie tylko dla jelit, ale również serca i mózgu. Kt...
Odsłon: 40
2
16
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 557
5
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2009
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4003
34
REKLAMA
Dania główne
Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Gabciak
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 300 g makaronu penne
- 600 g filetu z piersi kurczaka
- 1 – 2 łyżki oleju do smażenia
- 120 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
- 300 g pomidorów suszonych w oleju( ilość po odsączeniu )
- 100 g szpinaku świeżego
- 1 łyżeczka masła
- 3 kulki sera mozzarella
- 4 ząbki czosnku
- 120 ml śmietanki 12 % ( słodka śmietanka do kawy )
- 350 ml mleka 3,2 %
PRZYPRAWY
- ¼ łyżeczki chilli
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej
- ¼ łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Ugotować makaron zgodnie z instrukcją opakowania i odłożyć na bok .
2
Filet pokroić w średnią kostkę i dokładnie wymieszaj z przyprawami . Wrzucić na rozgrzaną patelnie z tłuszczem i smażyć , aż kurczak będzie gotowy .
3
Pomidory wyrzucić na sitko , odsączyć z oleju i pokrój w mniejsze kawałki jeśli chcemy ( nie musimy tego robić ) . Dodać je do kurczaka wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i smażyć 2 minuty , aż będą pachnące . Dodać śmietankę , mleko , bulion i mozzarellę .
4
Gotować i mieszać co chwilę , aż sos będzie kremowy i ser się dobrze rozpuści . Po 2 – 3 minutach sos powinien gęstnieć . Dodać ugotowany makaron , z grubsza porwany rękoma szpinak i położyć na wierzch 1 łyżeczkę masła . Wymieszać i gotować , aż szpinak zmięknie około 4 – 5 minut. Możliwe , że będziemy potrzebować odrobinę wody , mleka ( bo sos się zbyt mocno zagęści ) lub sera ( bo sos się rozwodni ) .
5
Podawać od razu . Jeśli musimy odgrzać , robimy to na patelni i dodać trochę mleka , podgrzewać na średnim ogniu często mieszając .