Dania główne Przepis na:
Makaron spaghetti z bakłażanem, kaparami i pomidorami
Przepis dnia 2019-08-19
Przepisów i artykułów: 464 Ocena: 8843
Dodano: 11.08.2019
Odsłon: 2037
Nieco inne wydanie spaghetti, bez mięsa, ale również z dużą ilością pomidorów i bardzo smacznie!
Składniki
- 200g makaronu spaghetti
- 2 bakłażany
- 1 mały słoiczek kaparów w zalewie
- 4 ząbki czosnku
- 300ml passaty pomidorowej
- 100g tartej mozzarelli
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.
-
Na rozgrzanej oliwie podsmażamy posiekany drobno czosnek i starte na dużych oczkach tarki bakłażany. Smażymy przez około 10 minut, do momentu aż bakłażany zmiękną i wyparuje z nich woda. Wtedy dodajemy passatę, kapary, sól i pieprz. Dusimy przez kolejne 10 minut. Dodajemy ugotowany makaron i mozzarellę. Dokładnie mieszamy.
2037 odsłon
7
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KulinarnaChwila 19 sierpniaZgłoś do usunięcia
muszę wypróbować , makaron to coś dla mnie ;-)3 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 12 sierpniaZgłoś do usunięcia
Pyszne połączenie :-)3 Kto głosował? | Odpowiedz