Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odsłon:
2507
06.12.2018
Makaron spaghetti z sosem pomidorowym, zielonym groszkiem i mieloną karkówką
Pamiętam z czasów studenckich, lata osiemdziesiąte, gdy zajadaliśmy się pysznym makaronem w Rynku. Już kilka razy starałem się odtworzyć ten smak, ale jeszcze nie udało się to w 100 %. Ta moja wersja jest do oryginału tylko zbliżona. Ale wyszło szybkie smaczne danie. Można pominąć mięso, wtedy będzie danie wegetariańskie.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Cebulę i czosnek obrałem , pokroiłem w drobna kosteczkę. Na patelni rozgrzałem oliwę, przesmażyłem na niej cebulę i czosnek, dodałem zmielona karkówkę. Smażyłem kilka minut, dodałem pokrojone pomidory bez skórki z puszki. Całość dusiłem, aż pomidory prawie się rozpadły. Dolałem passaty pomidorowej i odsączony groszek, doprawiłem solą i pieprzem.
Dusiłem jeszcze jakiś czas, aż sos zgęstniał.
Makaron ugotowałem wg przepisu z opakowania. Odcedziłem. Gorący makaron wymieszałem z sosem. Przełożyłem na talerze, posypałem obficie startym parmezanem.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Pyszne szaszłyki z karkówki z dodatkiem pieczarek, cukinii, papryki i cebuli,...
Odsłon: 3966
14
4
Dania główne
Zapiekane plastry karkówki
Szukacie mięsnych dań z piekarnika na jednorazowe szamanie?!? Wbijajcie i del...
Odsłon: 808
9
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki z musem jabłkowym i nie tylko
Polecam Wam naleśniki z pieczonymi jabłuszkami domowej roboty i cynamonem. Na...
Odsłon: 2130
6
9
4
13
9
Inne przepisy autora
Dania główne
Kapusta duszona z rożnymi mięsami
Lubicie kapustę ? Jak ją połączycie z mięsem to wyjdzie coś na podobieństwo b...
Odsłon: 8592
6
11
Sałatki
Mizeria klasyczna
Chyba każdy lubi mizerię. Tak w klasycznym wydaniu znana jest każdemu.
Odsłon: 9434
9
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki z musem jabłkowym i nie tylko
Polecam Wam naleśniki z pieczonymi jabłuszkami domowej roboty i cynamonem. Na...
Odsłon: 2130
6
9
4
13
9
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Makaron spaghetti z sosem pomidorowym, zielonym groszkiem i mieloną karkówką
Obserwator
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- pół cebuli
- 1 ząbek czosnku
- puszka groszku konserwowego 240 g
- makaron spaghetti 200 g
- 10 łyżek oliwy
- 300 g mielonej karkówki
- parmezan
- sól
- pieprz
- krojone pomidory w puszce
- passata pomidorowa ( wg uznania )
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i czosnek obrałem , pokroiłem w drobna kosteczkę. Na patelni rozgrzałem oliwę, przesmażyłem na niej cebulę i czosnek, dodałem zmielona karkówkę. Smażyłem kilka minut, dodałem pokrojone pomidory bez skórki z puszki. Całość dusiłem, aż pomidory prawie się rozpadły. Dolałem passaty pomidorowej i odsączony groszek, doprawiłem solą i pieprzem. Dusiłem jeszcze jakiś czas, aż sos zgęstniał. Makaron ugotowałem wg przepisu z opakowania. Odcedziłem. Gorący makaron wymieszałem z sosem. Przełożyłem na talerze, posypałem obficie startym parmezanem.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Gołąbki w kapuście włoskiej zapiekane w piekarniku
Dania główne
Mini kebab
Dania główne
Pulpety w sosie pomidorowym
Dania główne
Bigos z młodej kapusty
Gołąbki w kapuście włoskiej zapiekane w piekarniku
Gołąbki bardzo u nas lubimy, więc co jakiś czas przyrządzam je, mimo, że są d...
Odsłon: 58
Mini kebab
Można się cieszyć autentycznym smakiem prawdziwego kebaba u siebie! Podpatrzo...
Odsłon: 147