Smaker

Makaron z boczkiem i szpinakiem

19.08.2022 Odsłon: 3112
5.0 (3 oceny)
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Makaron z boczkiem i szpinakiem to szybka i aromatyczna kolacja lub lunch, który można przygotować z zaledwie kilku składników. Makaron ugotowany w bulionie jest niezwykle aromatyczny i esencjonalny. Dodatek szpinaku, boczku i pomidorów sprawia, że w tym daniu spotykają się ze sobą wszystkie smaki i konsystencje. Co ciekawe, potrawę można łatwo modyfikować. Wystarczy dodać swoje ulubione dodatki!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 18168

15 min
24
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9499

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2070

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4074

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 676

15 min
4
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 340

15 min
2
Dania główne
Makaron z boczkiem i szpinakiem
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 150 g boczku parzonego w plastrach
  • 1 cebula
  • 500 ml bulionu drobiowego
  • 250 g makaronu świderki
  • 150 g szpinaku świeżego lub mrożonego
  • 100 g tartego parmezanu
  • 50 g suszonych pomidorów
Sposób przygotowania:
1

Jeśli korzystasz z mrożonego szpinaku, musisz go rozmrozić i dobrze odcisnąć z nadmiaru wody. Boczek podsmaż bez tłuszczu na dużej patelni, aż zrobi się rumiany i chrupiący. Przełóż go na osobny talerz, a nadmiar wytopionego smalcu odlej, pozostawiając na patelni jedną łyżkę.

2

Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na pozostałym tłuszczu do zeszklenia. Dodaj bulion i wszystko dobrze wymieszaj, rozpuszczając zrumienione pozostałości mięsa. Wsyp na patelnię surowy makaron i nakryj go pokrywką. Gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.

3

Szpinak rozerwij dłońmi na mniejsze kawałki. Suszone pomidory pokrój w paseczki. Dodaj te dwa składniki na patelnię i mieszaj do ich zmiękczenia. Wyłącz ogień i wrzuć na patelnię poruszony w palcach boczek. Posyp parmezanem i wymieszaj. Makaron z boczkiem i szpinakiem podawaj na ciepło.