Smaker
Odsłon: 2961 19.08.2022

Makaron z boczkiem i szpinakiem

15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Makaron z boczkiem i szpinakiem to szybka i aromatyczna kolacja lub lunch, który można przygotować z zaledwie kilku składników. Makaron ugotowany w bulionie jest niezwykle aromatyczny i esencjonalny. Dodatek szpinaku, boczku i pomidorów sprawia, że w tym daniu spotykają się ze sobą wszystkie smaki i konsystencje. Co ciekawe, potrawę można łatwo modyfikować. Wystarczy dodać swoje ulubione dodatki!

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Nuggetsy pomidorowe z piekarnika

Przekąski Nuggetsy pomidorowe z piekarnika

Doskonale pasują na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 31

60 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana wege

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana wege

Zapiekanka ziemniaczana wege to szybki i prosty pomysł na obiad z kuchni wege...

Odsłon: 7751

60 min
13
wałek
wałek
Desery

Sernik na zimno z zielonymi winogronami

Desery Sernik na zimno z zielonymi winogronami

Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki, przyozdobiony zielonymi...

Odsłon: 142

60 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z kapustą pekińską

Sałatki Surówka z kapustą pekińską

Surówka z kapustą pekińską jest orzeźwiająca, smaczna i chrupka. Do jej przyg...

Odsłon: 54

15 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Francuskie ślimaczki

Przekąski Francuskie ślimaczki

Bardzo szybka i najbardziej prosta przekąska z ciasta francuskiego. Wystarczy...

Odsłon: 684

15 min
4
Dietysekrety
Dietysekrety
Desery

Leśny mech w wersji keto

Desery Leśny mech w wersji keto

Dziś przychodzę do Was z propozycją na ciasto, które uwielbiam. Ciasto jest k...

Odsłon: 3887

60 min
14
Dania główne

Makaron z boczkiem i szpinakiem

Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 150 g boczku parzonego w plastrach
  • 1 cebula
  • 500 ml bulionu drobiowego
  • 250 g makaronu świderki
  • 150 g szpinaku świeżego lub mrożonego
  • 100 g tartego parmezanu
  • 50 g suszonych pomidorów

Sposób przygotowania:

1

Jeśli korzystasz z mrożonego szpinaku, musisz go rozmrozić i dobrze odcisnąć z nadmiaru wody. Boczek podsmaż bez tłuszczu na dużej patelni, aż zrobi się rumiany i chrupiący. Przełóż go na osobny talerz, a nadmiar wytopionego smalcu odlej, pozostawiając na patelni jedną łyżkę.

2

Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na pozostałym tłuszczu do zeszklenia. Dodaj bulion i wszystko dobrze wymieszaj, rozpuszczając zrumienione pozostałości mięsa. Wsyp na patelnię surowy makaron i nakryj go pokrywką. Gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.

3

Szpinak rozerwij dłońmi na mniejsze kawałki. Suszone pomidory pokrój w paseczki. Dodaj te dwa składniki na patelnię i mieszaj do ich zmiękczenia. Wyłącz ogień i wrzuć na patelnię poruszony w palcach boczek. Posyp parmezanem i wymieszaj. Makaron z boczkiem i szpinakiem podawaj na ciepło.