Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron z boczkiem i szpinakiem to szybka i aromatyczna kolacja lub lunch, który można przygotować z zaledwie kilku składników. Makaron ugotowany w bulionie jest niezwykle aromatyczny i esencjonalny. Dodatek szpinaku, boczku i pomidorów sprawia, że w tym daniu spotykają się ze sobą wszystkie smaki i konsystencje. Co ciekawe, potrawę można łatwo modyfikować. Wystarczy dodać swoje ulubione dodatki!
REKLAMA
Przygotowanie
1
Jeśli korzystasz z mrożonego szpinaku, musisz go rozmrozić i dobrze odcisnąć z nadmiaru wody.
Boczek podsmaż bez tłuszczu na dużej patelni, aż zrobi się rumiany i chrupiący. Przełóż go na osobny talerz, a nadmiar wytopionego smalcu odlej, pozostawiając na patelni jedną łyżkę.
2
Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na pozostałym tłuszczu do zeszklenia. Dodaj bulion i wszystko dobrze wymieszaj, rozpuszczając zrumienione pozostałości mięsa.
Wsyp na patelnię surowy makaron i nakryj go pokrywką. Gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
3
Szpinak rozerwij dłońmi na mniejsze kawałki. Suszone pomidory pokrój w paseczki. Dodaj te dwa składniki na patelnię i mieszaj do ich zmiękczenia.
Wyłącz ogień i wrzuć na patelnię poruszony w palcach boczek. Posyp parmezanem i wymieszaj.
Makaron z boczkiem i szpinakiem podawaj na ciepło.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
31
10
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
2
Dania główne
Gruzińskie chaczapuri z jajkiem - każdy powinien znać ten przepis
Chaczapuri to klasyczne danie kuchni gruzińskiej, które podbiło serca milionó...
Odsłon: 23718
33
Dania główne
Ryba w cieście piwnym
Znakomity pomysł na rybę. Najlepiej będzie smakować podana z majonezem i ulub...
Odsłon: 1562
6
Inne przepisy autora
Desery
Malinowa chmurka
Malinowa chmurka to jeden z ulubionych deserów Polaków. Chrupiąca beza, puszy...
Odsłon: 35726
90
Zupy
Flaczki z kani
Flaczki z kani to kolejny przepis pozwalający wykorzystać i skosztować darów...
Odsłon: 4743
7
Dania główne
Ryba w cieście piwnym
Znakomity pomysł na rybę. Najlepiej będzie smakować podana z majonezem i ulub...
Odsłon: 1562
6
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
2
Dania główne
Gruzińskie chaczapuri z jajkiem - każdy powinien znać ten przepis
Chaczapuri to klasyczne danie kuchni gruzińskiej, które podbiło serca milionó...
Odsłon: 23718
33
Dania główne
Ryba w cieście piwnym
Znakomity pomysł na rybę. Najlepiej będzie smakować podana z majonezem i ulub...
Odsłon: 1562
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Makaron z boczkiem i szpinakiem
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 g boczku parzonego w plastrach
- 1 cebula
- 500 ml bulionu drobiowego
- 250 g makaronu świderki
- 150 g szpinaku świeżego lub mrożonego
- 100 g tartego parmezanu
- 50 g suszonych pomidorów
Sposób przygotowania:
1
Jeśli korzystasz z mrożonego szpinaku, musisz go rozmrozić i dobrze odcisnąć z nadmiaru wody. Boczek podsmaż bez tłuszczu na dużej patelni, aż zrobi się rumiany i chrupiący. Przełóż go na osobny talerz, a nadmiar wytopionego smalcu odlej, pozostawiając na patelni jedną łyżkę.
2
Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na pozostałym tłuszczu do zeszklenia. Dodaj bulion i wszystko dobrze wymieszaj, rozpuszczając zrumienione pozostałości mięsa. Wsyp na patelnię surowy makaron i nakryj go pokrywką. Gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
3
Szpinak rozerwij dłońmi na mniejsze kawałki. Suszone pomidory pokrój w paseczki. Dodaj te dwa składniki na patelnię i mieszaj do ich zmiękczenia. Wyłącz ogień i wrzuć na patelnię poruszony w palcach boczek. Posyp parmezanem i wymieszaj. Makaron z boczkiem i szpinakiem podawaj na ciepło.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Potrawka z cukinii, kiełbasy i pomidorów
Dania główne
Dietetyczna pierś z indyka z warzywami i ryżem po chińsku.
Dania główne
Zielone kopytka ze szpinakiem
Dania główne
Lunchbox-makaron szpinakowy z kurkami
Potrawka z cukinii, kiełbasy i pomidorów
Pyszna, prosta w przygotowaniu jesienna potrawka. Doprawiona odrobiną chili ś...
Odsłon: 12
Dietetyczna pierś z indyka z warzywami i ryżem po chińsku.
Dietetyczna pierś z indyka z warzywami i ryżem po chińsku jedno z moich ulubi...
Odsłon: 31