Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli nie macie pomysłu co przygotować na obiad, sięgnijcie po naszą propozycję. Makaron z brokułami w sosie śmietanowym z dodatkiem wędzonego sera żółtego, przygotujesz szybko i bez trudu. Aby podkręcić smak dania, możesz dorzucić ulubioną szynkę, zioła prowansalskie lub więcej czosnku. Zamiast wędzonego sera możesz pokusić się o dodanie parmezanu lub zwykłego sera żółtego typu gouda.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 445
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1170
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2596
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1030
7
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 445
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1170
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2596
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1030
7
REKLAMA
Dania główne
Makaron z brokułami w sosie śmietanowym
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 400 g ulubionego makaronu
- 200 g wędzonego sera żółtego
- 300 ml śmietany 18%
- 1 główka brokułu
- 3 ząbki czosnku
- 2 cebule
- 4 łyżki oliwy
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotuj w osolonej wodzie, po czym odcedź, zostawiają około 100 ml wody spod gotowania.
2
Ser zetrzyj na tarce o małych oczkach.
3
Brokuł podziel na różyczki. ¾ z nich przełóż do misy blendera, dodaj obrane ząbki czosnku oraz 120 ml wody. Całość zblenduj na gładką masę.
4
Cebule pokrój w drobną kostkę i zeszklij na oliwie. Następnie dodaj zmiksowany brokuł oraz pozostałe różyczki. Podsmażaj do momentu, aż warzywo zmięknie. Po czym dodaj śmietanę i ser.
5
Całość mieszaj do roztopienia się sera, dopraw solą i pieprzem. Połącz z makaronem i podawaj od razu po przygotowaniu.
6
Porada: Gdyby sos wyszedł zbyt gęsty, dodaj wodę spod gotowania makaronu.