Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli nie macie pomysłu co przygotować na obiad, sięgnijcie po naszą propozycję. Makaron z brokułami w sosie śmietanowym z dodatkiem wędzonego sera żółtego, przygotujesz szybko i bez trudu. Aby podkręcić smak dania, możesz dorzucić ulubioną szynkę, zioła prowansalskie lub więcej czosnku. Zamiast wędzonego sera możesz pokusić się o dodanie parmezanu lub zwykłego sera żółtego typu gouda.
Przez te upały zachciało mnie się sernika takiego całkiem na zimno. Z truskaw...
Odsłon: 126
Pierogi z wiśniami to u nas obowiązkowe danie w lecie. Już niebawem zaczyna s...
Odsłon: 318
Keczup z cukinii to o wiele zdrowsza i pyszniejsza alternatywa dla sklepowyc...
Odsłon: 44827
Przez te upały zachciało mnie się sernika takiego całkiem na zimno. Z truskaw...
Odsłon: 126
Pierogi z wiśniami to u nas obowiązkowe danie w lecie. Już niebawem zaczyna s...
Odsłon: 318
Keczup z cukinii to o wiele zdrowsza i pyszniejsza alternatywa dla sklepowyc...
Odsłon: 44827
Składniki
Makaron ugotuj w osolonej wodzie, po czym odcedź, zostawiają około 100 ml wody spod gotowania.
Ser zetrzyj na tarce o małych oczkach.
Brokuł podziel na różyczki. ¾ z nich przełóż do misy blendera, dodaj obrane ząbki czosnku oraz 120 ml wody. Całość zblenduj na gładką masę.
Cebule pokrój w drobną kostkę i zeszklij na oliwie. Następnie dodaj zmiksowany brokuł oraz pozostałe różyczki. Podsmażaj do momentu, aż warzywo zmięknie. Po czym dodaj śmietanę i ser.
Całość mieszaj do roztopienia się sera, dopraw solą i pieprzem. Połącz z makaronem i podawaj od razu po przygotowaniu.
Porada: Gdyby sos wyszedł zbyt gęsty, dodaj wodę spod gotowania makaronu.