Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Makaron z brokułami w sosie śmietanowym

03.04.2024 Odsłon: 145094
5.0 (121 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Jeśli nie macie pomysłu co przygotować na obiad, sięgnijcie po naszą propozycję. Makaron z brokułami w sosie śmietanowym z dodatkiem wędzonego sera żółtego, przygotujesz szybko i bez trudu. Aby podkręcić smak dania, możesz dorzucić ulubioną szynkę, zioła prowansalskie lub więcej czosnku. Zamiast wędzonego sera możesz pokusić się o dodanie parmezanu lub zwykłego sera żółtego typu gouda.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41629

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14144

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1635

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 16116

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2416

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6491

30 min
4
Dania główne
Makaron z brokułami w sosie śmietanowym
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 400 g ulubionego makaronu
  • 200 g wędzonego sera żółtego
  • 300 ml śmietany 18%
  • 1 główka brokułu
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 cebule
  • 4 łyżki oliwy
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Makaron ugotuj w osolonej wodzie, po czym odcedź, zostawiają około 100 ml wody spod gotowania.

2

Ser zetrzyj na tarce o małych oczkach.

3

Brokuł podziel na różyczki. ¾ z nich przełóż do misy blendera, dodaj obrane ząbki czosnku oraz 120 ml wody. Całość zblenduj na gładką masę.

4

Cebule pokrój w drobną kostkę i zeszklij na oliwie. Następnie dodaj zmiksowany brokuł oraz pozostałe różyczki. Podsmażaj do momentu, aż warzywo zmięknie. Po czym dodaj śmietanę i ser.

5

Całość mieszaj do roztopienia się sera, dopraw solą i pieprzem. Połącz z makaronem i podawaj od razu po przygotowaniu.

6

Porada: Gdyby sos wyszedł zbyt gęsty, dodaj wodę spod gotowania makaronu.