Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron z groszkiem i kurczakiem – Pomysł na pyszny i prosty obiad
05.03.2020
Odsłon:
10636
Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszny makaron z groszkiem i kurczakiem. Danie jest bardzo smaczne, pożywne i zdrowe, polecam przygotować.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Pikantne mielone z salami
Przepis na wyraziste mielone z łopatki wieprzowej z dodatkiem pikantnego sala...
Odsłon: 2947
22
5
119
5
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Pikantne mielone z salami
Przepis na wyraziste mielone z łopatki wieprzowej z dodatkiem pikantnego sala...
Odsłon: 2947
22
5
119
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Makaron z groszkiem i kurczakiem – Pomysł na pyszny i prosty obiad
UwagaBabciaEwa
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g makaronu wstążki
- około 400 g mrożonego groszku zielonego
- około 500 g piersi z kurczaka
- około 150 g czerwonej cebuli
- 1 papryczka chili
- pęczek natki pietruszki
- 3-4 łyżki oleju
- 1 łyżeczka z góreczką tymianku
- 1 łyżeczka z góreczką papryki słodkiej
- sól do smaku
- oraz około 150 ml wody w której gotował się makaron
- ser żółty ( ja użyłam sera Grana Padano)
Sposób przygotowania:
1
Umytą i oczyszczoną z nasionek papryczkę chili, drobno kroję i przekładam do miski, dodaję olej, tymianek, paprykę słodką i mieszam. Pierś z kurczaka kroję w cienkie paseczki i dodaję do marynaty, dokładnie mieszam i odstawiam na czas przygotowania pozostałych składników. Natkę pietruszki siekam. Cebulę kroję w cienkie półplasterki.
2
Teraz w lekko osolonej wodzie gotuję groszek, groszek wsypuję do gotującej wody i od momentu ponownego zagotowania gotuję około 4 minut, następnie odcedzam.
3
W tym czasie gdy smażę mięso, gotuję makaron. Na rozgrzaną patelnie lub rondel (ja używam rondla), przekładam mięso razem z marynatą i smażę do miękkości mięsa. Następnie dodaję cebulę, groszek, doprawiam solą, dokładnie mieszam i smażę około 4 minut. Pod koniec smażenia sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam. Na koniec dodaję około 150 ml gorącej wody z gotującego się makaronu i mieszam, dodaję ugotowany makaron i natkę pietruszki. Dokładnie mieszam i jeszcze podgrzewam przez chwilkę około 1 minuty – makaron jest gotowy. Makaron na talerzu możemy posypać żółtym serem. Makaron z groszkiem jest gotowy, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa